易武曼秀村

  易武實(shí)際上是一個(gè)很大的茶區(qū),其中最具有代表性的是“七村八寨”,七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村;八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
易武曼秀村
  曼秀村是位于普洱茶源頭地“易武”的一個(gè)小產(chǎn)區(qū),在勐罕鎮(zhèn)東北邊,是到麻黑村與刮風(fēng)寨的必經(jīng)之路。曼秀村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)行政村,屬于山區(qū)。位于易武鄉(xiāng)東北邊,距離麻黑村委會(huì)6公里,距離易武鄉(xiāng)3公里。
 
  易武曼秀村地理位置
 
  曼秀村是一個(gè)純漢族村,隸屬于云南省西雙版納景洪市勐罕鎮(zhèn)曼累訥村委會(huì)。該村距離鄉(xiāng)政府很近,3公里,不到半小時(shí)的車程。曼秀村,海拔1,311米,年平均氣溫17℃,年降水量1,950毫米,周圍植被豐富,適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。90年以后該村茶樹(shù)全部進(jìn)行矮化,老茶園都進(jìn)行梯面改造。不過(guò)該村制茶仍然保持傳統(tǒng)制茶工藝。
易武曼秀村
  易武曼秀村歷史
 
  在乾隆九年(1744年),朝廷增加貢茶上繳數(shù)量,古六大茶山都立為貢茶采辦地,一時(shí)間茶山經(jīng)濟(jì)繁榮昌盛,四川、江西、浙江、大理、楚雄、石屏等地的商人,奔茶山而來(lái)種茶營(yíng)茶,曼秀就是在當(dāng)時(shí)建立的。
 
  易武是普洱茶發(fā)展歷史上一段無(wú)法逾越的階段,在歷史文獻(xiàn)里,易武并未被納入“古茶山”的范疇,但在清道光年間,當(dāng)倚邦、莽枝等茶山逐漸衰退之際,易武茶山迅速發(fā)展起來(lái),成為古六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地,從而開(kāi)創(chuàng)了普洱茶在南部的發(fā)展時(shí)期。而曼秀則是易武茶崛起過(guò)程中堅(jiān)實(shí)的中流砥柱。
易武曼秀村
  易武曼秀村古樹(shù)茶特點(diǎn)
 
  曼秀老樹(shù)茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,條索灰褐顯毫、香氣較好、茶湯略帶金黃、湯質(zhì)較滑厚,回甘十分持久。一方水土養(yǎng)育一方好茶,曼秀茶如同曼秀這個(gè)名字,溫柔而甘甜。
易武曼秀村
  曼秀村的茶是非常典型的易武風(fēng)格,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)手工制的茶條索黑亮,松緊適度,灰褐色顯毫,茶湯金黃,香氣高揚(yáng),水路細(xì)膩,軟而不弱,回甘生津持久綿潤(rùn),蜜香甘冽,品后喉嚨極為舒暢。條索黑亮,湯色金黃。無(wú)苦,微澀。柔和順滑,香高韻綿?;馗士於志?,生津不絕。一味好茶,一方好地,靜待識(shí)物之人。
責(zé)編: 木坤小寶
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