名山名寨普洱茶系列之冰島

  冰島行政村隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),地處勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊,距勐庫(kù)鎮(zhèn)政府所在地25公里,距縣44公里。東鄰臨滄,南鄰壩卡,西鄰耿馬,北鄰臨滄。轄糯伍、壩歪、南迫等5個(gè)村民小組。全村國(guó)土面積2.51平方公里,海拔1400-2500米,年平均氣溫18-20℃,年降水量1,800毫米。冰島村有五個(gè)寨子組成,他們是冰島、地界、南迫、糯伍、垻歪統(tǒng)稱為冰島村。發(fā)源于南美鄉(xiāng)的南勐河,將勐庫(kù)鎮(zhèn)地形一分為二,每一個(gè)寨子都有古茶樹,冰島、地界、南迫在西半山,糯伍、垻歪在東半山。
 
  方圓幾十公里,海拔都在1600米左右。茶葉品質(zhì)有共同點(diǎn),也有差異。其中冰島寨子優(yōu)于其它四個(gè)寨子的品質(zhì),特別是冰島寨子的甘甜和涼氣是無可比擬的,冰島寨子的古樹茶和其余寨子要區(qū)分的話應(yīng)叫“冰島老寨(正山)”。冰島老寨在勐庫(kù)西半山的半山腰上,1904年以前是個(gè)純粹的傣族寨,傣語(yǔ)讀為“扁島”或“丙島”。有兩種譯意,一為送青苔的地方;二為用竹籬笆做寨門的地方。冰島老寨是目前勐庫(kù)地區(qū)海拔最高的傣族寨。
 
  冰島是臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名。是勐庫(kù)大葉種的發(fā)源地,也是雙江縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫(kù)大葉種的主要組成部分。是勐庫(kù)茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久,有文字記載的時(shí)間為明朝(1485年前后),而無文字記載的傳說卻早于明朝。
  自明成化年間至2010年,這個(gè)沉寂了500多年的傣族小寨子被眾人揭開神秘面紗,冰島茶隨之名聲鵲起。冰島每一家都有自己的茶樹,茶樹就散布在村前寨后的山坡上。說到冰島不得不說說傣族,傣族未進(jìn)雙江之前,雙江稱為濮滿地,有布朗族、佤族、拉祜族居住。后稱為勐勐,到現(xiàn)在才叫雙江。傣族進(jìn)入雙江定居共有兩支:一是元朝末年(1358年),來自麓川也叫勐卯(今德宏瑞麗一帶),定居在勐庫(kù),傣族有順?biāo)禹標(biāo)w的習(xí)俗,1381年定居在勐庫(kù)壩子的傣族順著南勐河遷到了今雙江縣城南勐河西岸建立了一個(gè)新寨,取名為允景莊,也稱勐景莊。當(dāng)時(shí)由耿馬傣族官統(tǒng)管;二是因?yàn)閼?zhàn)亂1387年從瀾滄江東岸勐谷(景谷)進(jìn)入雙江,駐扎在今雙江壩子南勐河?xùn)|岸,建立新寨取名勐允養(yǎng)。建寨初期由勐谷(景谷)傣族首領(lǐng)管轄。
 
  1472年戰(zhàn)亂平息,勐谷(景谷)傣族官將原屬于自己管的勐允養(yǎng)送給了耿馬傣族官去管。耿馬傣族官為了讓南勐河兩岸的傣族人和睦相處,于是就將勐景莊與勐允養(yǎng)合并起來組成一個(gè)大勐并取名——勐勐,意為兩個(gè)大寨子合起來的地方。
 
  1479年耿馬的傣族土司官派他的親戚罕俊發(fā)來管理勐勐,1480年第二任勐勐官罕廷發(fā)(耿馬土司官的侄子)上任。他上任之前曾去緬甸景棟學(xué)習(xí)過佛教,他到勐勐后做的第一件事就是派人去景棟請(qǐng)佛爺,取經(jīng)書。通過傳布佛教,用政教合一的方式將早已定居在南勐河兩岸的布、佤、拉祜族統(tǒng)一起來。
 
  1485年罕廷發(fā)上任的第五年就派人去西雙版納取茶種在扁島(冰島)栽種。此說法源自勐勐傣族土司的家譜記載。古代濮人早于傣族在冰島種茶,冰島茶樹樹齡最大的是濮人種植的,樹齡超過533年。
  茶葉特點(diǎn):冰島茶的滋味偏向于甜爽。甜指的是回甘和生津,爽指的是茶湯滑爽,容易下咽。冰島茶,口感甜爽、容易入口,新茶就很香,其香氣是花香類型的,新茶沖泡放置之后,冷喝的時(shí)候有很爽的冰糖甜,是其他古茶不具備的。外形肥厚壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,唇齒留香,茶杯內(nèi)蜜香濃厚,久久不能散去。
責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?