【老徐談茶】進(jìn)村過檢查,自己上樹采茶,還買不到真正的昔歸?

  我們要進(jìn)昔歸村的第一個站點(diǎn)—檢查站,要檢查什么呢?進(jìn)去的車要停在這,看一下你拉了茶葉沒有?外面的茶葉不能拉進(jìn)去,里邊的茶葉可以拉出來。這種檢查站在冰島、老班章等很有名的地方都可以看到。
 
  今天帶大家來到昔歸,這個地方的海拔900米,下面一點(diǎn)是880米。給大家講一下昔歸茶,昔歸茶是我一直常說的藤條茶,它的葉片是柳葉形。

  06年在這兒建的第一家初制所。這一片古茶樹不大,很少,是真正真的昔歸核心產(chǎn)區(qū)。過去我們叫的這一片茶才是昔歸茶,不大,很少的一點(diǎn)。
  身后就是瀾滄江,現(xiàn)在真在修一條高速公路,從昆明到臨滄的高速公路就要經(jīng)過這個地方。這個地方有一個出口,以后來昔歸就不用走那個很爛的路了,這里高速公路直接下來就到昔歸。高速公路開通以后這個昔歸茶估計還得貴。因?yàn)榻煌ǚ奖懔藖淼娜司蜁芏啵幌瘳F(xiàn)在來一趟很艱難。
  以后是個什么情況誰也不知道,據(jù)說這里還要搞一個開發(fā)區(qū)。江對面就是思茅也就是普洱市,瀾滄江分隔開了。對面的茶和這邊的茶,那味完全不一樣,這就是奇怪之處。對面種了非常非常多的橡膠,整個山都是。茶不多,我喝過對面的茶,和這邊的口感完全是兩碼事。一喝就不是,連路數(shù)都不是一個路數(shù)。
  給大家介紹一下后面的那個新的昔歸村。大約是2015年我來的時候正在建設(shè),海拔高程大概是1140米,和底下老的昔歸村相比它的海拔上升了大概200米。別看就200米,尤其對茶葉來說它的性就變了。這里也有些他們種的茶葉,這個茶葉和底下的那個昔歸茶就不一樣了,口感完全是兩碼事。那個地方有很多的初制所,也是做昔歸茶。大概看了一下,整個加工昔歸茶的可能有幾十家上百家的初制所。這個地方的原料其實(shí)并不多的,尤其是古樹茶。其它的我就不多說了~
責(zé)編: yunhong
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