普洱茶冰島五寨之冰島地界


  講起地界古樹(shù)普洱,不得不提及冰島。
 
  近年來(lái),冰島古樹(shù)普洱風(fēng)生水起,水漲船高。其實(shí)據(jù)史料記載,冰島古樹(shù)茶清光緒年以前已聲名遠(yuǎn)播。茶友們經(jīng)常講冰島五寨。由其名可見(jiàn),冰島共有5寨,主要分布于東半山:(壩歪寨、糯伍寨);西半山:(冰島寨、地界寨、南迫寨)。若要講冰島5寨最難行至的村寨莫過(guò)于接近原始森林地界寨。地界村寨是隸屬于冰島轄區(qū)的一個(gè)小村寨,這里是拉祜族的世居地,拉祜族叫“戈娃”(意為“神靈居住的林子”)。其地理環(huán)境植被蔥郁、地質(zhì)肥沃、古樹(shù)成林。
  “地界”老寨位如其名,整個(gè)村落處于勐庫(kù)茶區(qū)大雪山主脈的山脊上,所以成了著名的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山嶺就進(jìn)入耿馬縣,北部跨過(guò)南迫就進(jìn)入臨翔區(qū),自身又在雙江縣的地盤上,可謂一地連三縣,名符其實(shí)。
 
  地界古茶林平均海拔1700米,年均氣溫20℃,年均降水量1,800毫米,村寨中越往村后古茶樹(shù)越多,大多樹(shù)齡均在300年以上,生長(zhǎng)在枯木、腐殖遍地的原始森林中,部份古茶園因日照、濕度、土壤環(huán)境等因素而導(dǎo)致茶樹(shù)的身姿并不高大、粗壯。
  茶友熟知冰島茶葉型肥厚、碩大,而冰島地界茶絲毫不遜色。地界茶條索肥壯厚實(shí),光澤油潤(rùn)、多為黑條白芽,芽葉上茸毫凸顯,整體均勻如一。地界茶香氣濃郁而低沉,香味獨(dú)特偏野果密香,其香易融于水,湯色呈淡金黃、通透,苦淡澀微,入口即甜,而回甘生津及喉韻蒼勁有力,盡顯陽(yáng)柔之氣,茶湯稠、甜、醇、潤(rùn),又不失綿柔,其果香繞于口腔異常舒服,水滲出物豐富,經(jīng)久耐泡,回味悠長(zhǎng)。其葉底柔韌鮮活,呈長(zhǎng)橢圓形,肥厚,勻整。
 
  如果喜歡品普洱茶,喜歡冰島茶,不一定非得選冰島老寨茶,冰島典藏也會(huì)是不錯(cuò)的選擇。其口感驚艷度,一定會(huì)讓您品之不忘。
責(zé)編: 水方子
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