從茶葉專業(yè)審評角度來說,通常滋味的濃強度表述,用到五個字,“濃、厚、醇、和、平”。如果用比率標(biāo)度的辦法,“濃”,表示強度最高,用100%表示,“厚”次之,用80%表示,其他類推,“醇” - 60%,“和”- 40%,“平”-20%,到了“平”的地步,就有平淡如水的感覺了,這種通俗的形容,不知茶友是否好理解。
五個字,相互搭配,產(chǎn)生中間級別的濃強度描述,如:“濃、醇濃、濃厚、厚、醇厚、醇、醇和、和、平和、平”,其間的比率下降為5-10%,如果在加上程度副詞的利用,如“尚”和“欠”,就構(gòu)成了系統(tǒng)的滋味描述體系。普洱茶內(nèi)含物豐富,是濃強度比較高的茶,多為“濃”至“醇厚”,當(dāng)然,也有醇和的茶,歷經(jīng)歲月的茶品,可能歸于“醇厚”或“醇和”,至于到“平和”或“平”的茶,其品飲就快到“無味之味”的境界了。
本文來源:中國普洱茶產(chǎn)業(yè)辦信息處
普洱茶的“濃、厚、醇、和、平”
??
更新
掃描微信:普洱茶行業(yè)專業(yè)微信推薦
普洱茶網(wǎng)服務(wù)內(nèi)容
精彩專題
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【普洱茶微語】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【本周熱文】
- 【普洱茶市場簡報】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【普洱茶投資分析】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【觀察】
- 普洱茶【觀點】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【圖閱】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【茶會】
- 【普洱茶新聞匯總】
- 【普洱生活】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【商家微語】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【喝茶說茶】
- 【普洱晚課】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【每月新聞盤點】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【每周行情】
- 大益茶品【季度行情】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【新品預(yù)告】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【新品上市】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【活動】
- 中國普洱茶網(wǎng)出品【審評】
相關(guān)產(chǎn)品
- 1 2019年中茶百年木倉 福澤天下 黑茶 1000克
- 2 2019年中茶百年木倉 中茶福餅 黑茶 500克
- 3 2019年中茶百年木倉 中茶千兩·歲印五年陳 黑茶 500克
- 4 2019年中茶百年木倉 湖南黑茶 黑茶 880克
- 5 2019年中茶百年木倉 黑茶園傳世1902組合禮盒 黑茶 1500克
- 6 2019年中茶百年木倉 傳世1902手筑福茶 黑茶 168克
- 7 2019年中茶百年木倉 皇家茶園·手筑黑磚茶 黑茶 600克
- 8 2016年中茶百年木倉 故宮貢茶 百年木倉?丙申手筑茯磚茶 黑茶 1500克
- 9 2003年興海茶業(yè) 班章王 特制青餅 生茶 357克
- 10 2017年中茶百年木倉 故宮貢茶 百年木倉?丁酉手筑茯磚茶 黑茶 950克
普洱茶網(wǎng)普洱茶行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站
地址:云南省昆明市官南大道188號康樂茶文化城9棟5號 郵箱:puer@puercn.com
茶友購茶微信:476261茶友交流QQ:4001564001信息投稿: chayou@chayou.com
廠家廣告合作:chayou@chayou.com?或?0871-6552 2456微信:474902?或?13888328517(微信同號)
產(chǎn)品批發(fā)電話:0871-6666 6655產(chǎn)品供應(yīng):微信:474902
云南康樂茶文化城官方網(wǎng)站 合作伙伴: 云南省普洱茶協(xié)會 搜索 產(chǎn)品 《普洱》
滇ICP備18005413號 站長統(tǒng)計
地址:云南省昆明市官南大道188號康樂茶文化城9棟5號 郵箱:puer@puercn.com
茶友購茶微信:476261茶友交流QQ:4001564001信息投稿: chayou@chayou.com
廠家廣告合作:chayou@chayou.com?或?0871-6552 2456微信:474902?或?13888328517(微信同號)
產(chǎn)品批發(fā)電話:0871-6666 6655產(chǎn)品供應(yīng):微信:474902
云南康樂茶文化城官方網(wǎng)站 合作伙伴: 云南省普洱茶協(xié)會 搜索 產(chǎn)品 《普洱》
滇ICP備18005413號 站長統(tǒng)計