那么作為新手，擁有一片新的普洱生茶時，如何喝出它的好壞呢？下面小編就從四個方面來分析您喝的生茶到底是不是一款好的普洱生茶。
1、入口輕柔
判斷一款生普是否好，入口第一感覺很重要。如果茶湯入口便有輕柔舒適的感覺，那么你離擁有一片好茶已經(jīng)很近了。因為茶質(zhì)豐富，茶多酚、氨基酸、果糖、果膠質(zhì)等成分含量高，泡出的茶湯是糯滑綿柔的，入口輕柔盈動，每一個味蕾似乎都能被這綿滑的茶湯綻放出美麗的花朵。
2、舌面微澀
澀感是生普新茶的一大特點。因為富含多酚類物質(zhì)，飲茶后，口腔內(nèi)產(chǎn)生的帶收斂性的刺激感受。好的生普，澀感很容易化開，隨之而來回甘的感覺，口腔里甜甜的，清潤生津。還要注意，舌面微澀，澀感是微微的，不是嚴(yán)重的苦澀難咽的感覺。
可以說，澀感是生普天生的味道。這個和產(chǎn)地、茶質(zhì)、工藝是沒有太大關(guān)系的，反而如果有人用生普沒有澀感來宣傳銷售，需要特別地注意，這是虛假信息。
3、茶香幽雅
雖然茶香可以在一開始便能嗅到，但想要依靠茶香來判斷茶的好壞，需要到泡茶的后期來整體分析。
首先可以先聞干茶的香氣，那是一種還帶有青草、陽光的味道，很清新；飲茶前，也可以湊近嗅一嗅茶香，有的會有甜潤的花果香，有的又是馥郁花香，還可能會有蜂蜜的蜜香，以及酸甜的話梅香……有的茶也許在聞茶湯的時候不明顯，但喝進(jìn)口中，便會從口出散發(fā)出來，湯里含香。到后期飲完之后，還可以聞一聞掛杯香，冷冷的茶香別有一番風(fēng)味。
4、美妙體驗
若是一款口感很好的生普新茶，總是會忍不住一飲再飲，吞咽感很順暢，無阻滯感，收斂性也很強(qiáng)，不斷回甘生津，伴隨著幽雅的茶香，整個品飲體驗會很舒服，以至于有著渾身通透的暢達(dá)之感，微微發(fā)汗。
若是茶喝時比較鎖喉，苦澀難咽，或者就是簡單的水味，可以不用再品飲下去，這樣的茶起碼在品飲體驗上已經(jīng)略輸一籌了。
