《初制茶機(jī)原理與使用》浙江省茶葉機(jī)械工業(yè)公司編。
《初制茶機(jī)原理與使用》科普讀物,全書9.9萬字,1987年9月由浙江科學(xué)技術(shù)出版社出版。
《初制茶機(jī)原理與使用》全書9.9萬字。主要介紹浙江省茶葉機(jī)械工業(yè)公司生產(chǎn)的、在社會(huì)上占有量較多并具有一定代表性的26種紅、綠茶初制機(jī)械的機(jī)械結(jié)構(gòu)、工作原理、安裝調(diào)試、操作使用和維修保養(yǎng)知識(shí),同時(shí)還介紹了初制茶廠建設(shè)的內(nèi)容。后附日產(chǎn)500~1500千克干毛茶初制廠廠房設(shè)計(jì)的示意圖及選配茶機(jī)數(shù)量的參考表,主要初制機(jī)械生產(chǎn)能力的參考表,綠茶各工序在制品的含水率和余重率。
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