文/陳士濂
1997年夏，我因了某種機(jī)緣，在浙江金華雙龍洞景區(qū)住過數(shù)十天。其時(shí)，常常獨(dú)坐石凳，眺望著古木林泉和騰空欲飛的青黃雙龍，而陪伴我的總是一杯香茗。那是園區(qū)工作人員送給我的一種很別致的茶葉。它既不似龍井般坦然，也不像毛尖般纖巧，而是蟠曲處隱現(xiàn)茸毫。等到沸水入盞，玉體展身時(shí)，我才辨出它那典型的上等綠茶特色。而且，它與其他上品綠茶有所區(qū)別，就是茶香醇厚、持久，可連續(xù)沖泡多次。我在喜得佳茗時(shí)曾問及該茶何名？送茶人卻只知產(chǎn)于雙龍洞頂?shù)谋鄙搅謭?，雖亦有專用名似乎不太響亮。我不禁暗自惋惜，如此好茶卻屬無名之輩，真是“楊家有女初長成，養(yǎng)在深閨人未識(shí)”！
事隔十余年，當(dāng)我讀了毛應(yīng)民君寄來的《千年貢茶說舉巖》一書，才發(fā)現(xiàn)自己昔日的認(rèn)知錯(cuò)了。曾經(jīng)與我邂逅于雙龍的甘露，可不是什么“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的無名之輩。它大號(hào)“舉巖”，別名“碧乳”，唐時(shí)就列為貢茶，早在一千多年前就已名滿天下貴為宮中的上賓了。杰出的思想家方以智所著的《通雅》、學(xué)者張謙德的《茶經(jīng)》以及其他凡涉及茶史、茶經(jīng)的明清典籍，包括今人編撰的《中國茶經(jīng)》、《中國名茶圖譜》等都無一遺漏地將金華所產(chǎn)的“舉巖茶”列為我國的名茶。
以上是有文字記載的。而流傳于民間有關(guān)舉巖茶的傳說故事，更是多不勝舉了?！肚曦暡枵f舉巖》一書，就記載了大量鮮活的神話傳說。玉皇大帝派金童玉女下凡賜種，秦朝得道高人“安期生拋杖栽茶樹”，將舉巖茶的種植史上溯到兩千多年以前。而在東南沿海地區(qū)香火甚旺的黃大仙，因?yàn)槌錾谔m溪（原屬金華），又是在金華北山修的道，與出產(chǎn)于金華北山的“舉巖茶”有“同鄉(xiāng)之誼”，因而將這仙人與佳茗聯(lián)系起來的故事就特別多。
傳說故事中令我感興趣的，還有那些與文人雅士沾邊的軼聞趣事。給人印象較深的是《小侍童“偷學(xué)”茶藝》。這則故事的主人公貫休是蘭溪人。他與“舉巖茶”有聯(lián)系是很自然的。而貫穿于這則故事中還有一人就是被尊為茶圣的陸羽。陸羽原籍湖北，但他長期居住在湖州，并在那里寫下了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。在寫作《茶經(jīng)》的前后，他曾前往包括婺州在內(nèi)的三十二州郡考察，對(duì)時(shí)為貢茶的“舉巖茶”做過調(diào)查應(yīng)屬題中之義。所以，《小侍童“偷學(xué)”茶藝》中，寫陸羽如何來到蘭溪和安寺，為圓貞禪師煮“舉巖茶”，還是有所依據(jù)的。陸羽的《茶經(jīng)》中有專門章節(jié)敘述如何烹茶飲茶，其所烹制的茶自然不同凡響。而聰慧過人的小侍童偷學(xué)技藝也完全有可能。但故事妙就妙在這小侍童不是別人，就是日后被前蜀國主封為國師的詩僧貫休。貫休“詩名高節(jié)，宇內(nèi)咸知。善草書圖畫，時(shí)人比之懷素、閻立本。”將這么一位名人與陸羽一起牽扯進(jìn)“舉巖茶”來，雖然與史實(shí)不相符（因?yàn)樨炐莩錾诠?32年，離陸羽去世已有28載），但的確投合普通百姓的心理。兩個(gè)生性俱孤傲的“孤云野鶴”式文人，一老一少，相授以茶道，不正是“一個(gè)美麗的傳說”嗎！這些文人與茶的故事，同樣似真似假，云山霧罩，留給人們茶香般散淡縹緲的回味。
遺憾的是，曾經(jīng)享譽(yù)千年受到宮廷和諸多名人雅士青睞的“舉巖茶”，在歷史變遷中逐漸衰落瀕臨湮沒，以至于我在北山的雙龍洞居住期間，竟然品佳茗而不知其名，生生地將一位“貴夫人”重新打入“深閨”。好在隨著新時(shí)期以來傳統(tǒng)文化的復(fù)興，老名牌受到了各地應(yīng)有的重視，拯救舉巖貢茶也列入金華市的熱門議題。經(jīng)過了茶葉界多年的努力，舉巖貢茶終于再放異彩。而《千年貢茶說舉巖》的編纂出版，更創(chuàng)造了讓“舉巖茶”走出“深閨”步入大市場的又一契機(jī)。該書不僅從大量的傳說故事中，提供了有關(guān)舉巖貢茶方方面面的知識(shí)，還匠心獨(dú)運(yùn)地以極大的篇幅，登載了諸多名家有關(guān)舉巖茶的書法作品。這正符合書法與茶品哲理相通之道。
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