文/李三原
辛卯仲夏，余與古方、秉君、明韜、張?zhí)N、曉明、陳媛六君，聚于長安，品漢水香茗，觀北宋大臨家族之珍品，感千年古都之意韻。席間，偶聞蘊(yùn)談及出土有茶，怦然心動(dòng)，遂銘記在心，翌日造訪。
茶為國飲，發(fā)乎神農(nóng)，然明以前之蒸青芽吾輩未能一見，今識(shí)古茶，相看夢寐，沸涌淚眼，悠思千年。
滓方盛槚，歷久彌珍，鮮葉之韻，一槍厚潤飽滿，猶如魚水動(dòng)感，長四分寬六厘，其形似劍，芽壯平扁，條索鋒銳，茶尖彎曲者猶如鳳王俏回首。尤其異者，芽嫩色艷，與今綠茶形色仿佛，非細(xì)觀不易辨之。蒸青千載綠，閹茶千秋藝，誠如是也！如夢如幻千年湯，亦真亦幻憶高香。
綠茶？白茶？出于何處？一時(shí)茫然。或言為閩省白茶，然明朝以前均為綠茶，宋徽宗趙佶所述白茶，實(shí)為白葉茶樹采摘蒸壓而成之龍團(tuán)勝雪，故所見之物應(yīng)是蒸青散茶，經(jīng)與茶譜細(xì)究比照，葉底極似午子仙毫。
細(xì)研之，大悟，古茶之形色原是孔雀石使然。銅質(zhì)滓方遇氧碳水生為石青銅綠，石青乃藍(lán)銅礦也，銅綠乃孔雀石也。物有降能之功，經(jīng)交代作用銅化成茶。此茶為孔雀石交代之實(shí)物，世間唯一，綠茶形色，形同質(zhì)異，真乃鳳凰涅槃也。
孔雀化為茶，猶如莊周化為蝶，細(xì)思之，不知是孔雀化茶，或是茶化孔雀？是美玉化茶，抑或是茶化美玉？莊周之惘然，余亦惘然。
孔雀石亦稱青瑯玕，古為美玉、仙樹，瑰麗吉祥，氣質(zhì)高雅，寓妻子幸福、女人福音。明劉基《江上曲》：“瑯玕不是人間樹，何處朝陽有鳳凰”，《禹貢》：“厥貢惟球、琳、瑯玕”，漢張衡《四愁詩》；“美人贈(zèng)我琴瑯玕，何以報(bào)之雙玉盤”，魏曹植《美女篇》：“攘袖見素手，皓腕約金環(huán)，頭上金爵釵，腰佩翠瑯玕”。故，鳳王化為茶，瑯玕配美人。
余好石，亦喜茶，茶與石渾然一體，感念良多。身披千載綠，銅鑄萬年青，此乃民族文化之使然、自然之使然，千年奇異之事，余等心有所動(dòng)，故以化茶為據(jù)，囑文以記。
辛卯夏于長安。
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