毛立民(浙茶集團董事長、浙江省茶葉產業(yè)協會會長)
茶葉是浙江省最具特色優(yōu)勢的農業(yè)主導產業(yè)之一，具有文化產業(yè)、民生產業(yè)、健康產業(yè)、生態(tài)產業(yè)的綜合屬性。高質量推進茶產業(yè)發(fā)展，有利于延長農業(yè)產業(yè)鏈，提高農業(yè)附加值。當前，國際上擁有茶行業(yè)較為完整的國家，其發(fā)展都是建立在中國過去的茶文化的基礎上，傳承了中國制茶技術與工藝，要想牢牢占據國際市場，我認為，茶葉生產的價值除了原料、加工等實際發(fā)生的成本外，更重要的是技術知識、品牌形象力等無形的價值，打造中國特色茶葉。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的持續(xù)推進和農業(yè)供給側結構性改革的不斷深化，茶產業(yè)面臨著資源過剩等諸多矛盾。我認為可以制定配套政策，加大政府扶持力度，吸引茶區(qū)外出務工人員回流，緩解農村勞動力不足，促進農村經濟發(fā)展。茶企也可以廣納人才，吸引一些年輕人才，以科技為支撐，積極研發(fā)、創(chuàng)新產品來創(chuàng)造需求。
在國家“一帶一路”倡議背景下，中國茶業(yè)迎來了廣闊的發(fā)展前景。中國茶業(yè)發(fā)展可以充分發(fā)揮“一帶一路”的平臺優(yōu)勢，增強開拓國際茶市場的能力。中國茶產業(yè)現代化轉型升級的空間和潛力很大，需要適時轉變傳統(tǒng)的產品結構和貿易模式，以供給側改革創(chuàng)新方式邁入科學發(fā)展的新常態(tài)。我們也要學習日本等國的經驗，著力提升茶產品深加工能力，將產業(yè)鏈延伸到健康產業(yè)領域，進一步挖掘茶葉的豐富價值，以生物技術為引領，深耕茶葉深加工產品創(chuàng)新研發(fā)。探索一條由傳統(tǒng)茶產業(yè)向以綠色健康、跨界應用為特征的現代茶產業(yè)提質增效之路。
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