目前，中國茶葉年總消費量213.48萬噸，普洱茶實際年消費10萬噸左右，占全國茶葉消費比重4.7%左右。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會公布，中國14億人口，喝茶人數(shù)6—7億人，也就是說全國只有3000萬人左右在喝普洱茶。因普洱茶耐泡、茶氣足，成為喝茶人的最后一站，近年來普洱茶消費人群增加較快，每年以10%—15%的速度在增長。
茶葉是世界三大飲料之一，是國際衛(wèi)生組織推薦的健康飲品，茶及茶文化是中華民族的物質(zhì)財富和精神財富，提倡“茶為國飲”，喝茶的人逐步年輕化，中國喝茶總?cè)藬?shù)不斷在增加。2020年以后普洱茶年產(chǎn)量將突破20萬噸，消費量逐年提升。再用十年左右時間，全國喝茶人有望達7—8億人左右，而終結(jié)于喝普洱茶的人群在全國喝茶人中有望達7—8%，即達到5000—6000萬人，普洱茶庫存周轉(zhuǎn)量會達100萬噸左右，庫存茶以倉儲了7—20年的中期茶為主。
引導(dǎo)消費者如何品普洱？不能過份強調(diào)長期存放，否則大家都只存不喝，成為普洱茶的硬傷。再好的茶只有喝了，才獲得享受，才能獲得健康,別出現(xiàn)“茶存著，人走了”。
因普洱茶有可長期存放、保值升值的特質(zhì)，但最佳品飲期為存放10—30年，存放時間太長茶中的有效物質(zhì)流失多，減少了茶氣，同時倉儲的時間長也使資金成本的增加，使茶葉成本價格升高。“存新茶、喝中期茶”的飲茶文化開始形成，普洱的消費升級將進入中期茶時代。所以普洱茶是用來喝的，不是用來長存的，更不是用來“炒”的。
