茶水豐潤,熟普清厚回甘 2019年老爺說不將就掰它熟茶試用

  普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。

  產(chǎn)品名稱:老爺說掰它普洱茶(熟普)緊壓茶
 
  配料:云南大葉種曬青茶(普洱熟茶)
 
  原料產(chǎn)地:云南
 
  凈含量:60克(15包×4g)
 
  保質期:在適宜貯存條件下適宜長期保存
 
  貯存條件:在清潔,通風,避光,干燥,無異味無污染的環(huán)境下保存
 
  出品商:西雙版納叁五株茶業(yè)有限公司
 
  受委托加工方:云南象谷茶業(yè)有限公司
 
  生產(chǎn)日期:2019年11月5日
 
  對于這款茶的包裝,個人感覺非常喜歡,跟隨時代的潮流,符合青年氣息。
  普洱熟茶的香氣類型,其方式和方法與其它茶葉的嗅香基本相同,不同的是經(jīng)過“渥堆發(fā)酵”的普洱熟茶,香氣獨特,總的規(guī)律是:“以陳香為主導,透其他植物特殊香氣”。
  第一是清聞其味,不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢,第一先要聞茶。普洱茶在陳化發(fā)酵后,一定會有陳年老味,但不應該有霉味產(chǎn)生,有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕,不通風所致。所謂陳而不霉,陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去,而霉味是因茶質變壞,由內到外受潮而發(fā)霉所散發(fā)出來的味道;
 
  第二是純辨其色,茶品未沖泡前,先聞聞看是不是清味(沒有異味或臭味),然后再泡泡看,當普洱茶在正常環(huán)境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的顏色(茶湯)絕對不會變黑或產(chǎn)生怪異味道;
 
  第三是正存其位,普洱存放在干凈通風無異味的環(huán)境內;
 
  第四,茶是很會吸收附近的味道,沖出來的茶氣可以判斷茶的陳化環(huán)境與氧化時間的長短。
 
  飲用方法
 
  去包裝盒中一小袋,大約4克,置入100毫升左右的茶壺或蓋碗,直接用開水沖泡。
 
  沖泡器具:瓷杯
 
  水質:山泉水
 
  水溫:90℃-100℃
 
  當天氣溫:25℃、濕度60%
  上述是1-6泡總成圖,由上圖可顯而易見,茶色紅濃,出湯極快,前面略帶苦澀,后漸轉而為甘。
  由順時鐘方向,正上方為第七泡,茶湯逐漸變淡,因為相機色差原因,不能顯而易見。與前1-6相比,此間中帶剛甜醇厚,略使人陶醉之感,不亦樂乎悠哉悠哉。
 
  12泡以后,茶湯入口清甜爽口,即使悶泡,也可在苦中感受到一絲清甜,品后口腔甜潤且微涼,十分舒適。
  注:文字與圖片有所刪減
 
  作者:茶亦有道
 
  來源:新茶網(wǎng)
 
責編: 紅豆
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