勐?？h郎河茶廠始建于1995年，勐海工業(yè)園區(qū)新廠在2008年也投入使用，在職員工500余人，占地面積近15萬平方米，年生產(chǎn)力8000噸。自建廠以來，茶廠聘請國內(nèi)經(jīng)驗豐富的制茶名家，借鑒廣東等地經(jīng)驗，充分發(fā)揮勐海本地獨(dú)特的制茶工藝和發(fā)酵技術(shù)，精選勐海茶區(qū)上乘原料，在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，在市場中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。
首先，說一下喝茶環(huán)境和工具。
時間：2019年10月15日
地點(diǎn)：蘇州市姑蘇區(qū)，家
天氣：多云，14-20度，秋風(fēng)蕭瑟，感覺到秋涼了。
品茶人：土豆肆，茶齡14年，普洱茶齡4年有余。
水：碧然德濾水壺過濾水。
茶具：白瓷和字蓋碗。
拍照工具：蘋果手機(jī)，茶湯實際顏色要比照片表現(xiàn)的略微深一點(diǎn)。
圖片描述
外包裝簡介明了，沒有太多的裝飾；名字叫“高山普韻”，沒有寫明是哪個產(chǎn)區(qū)的茶，這讓我有一絲的好奇心，迫不及待的想嘗試一下個中滋味；其實沒有寫明哪個產(chǎn)區(qū)的茶，對于我這種不是特別研究普洱的茶客反而是件好事，不會事先給自己設(shè)定出對這款茶葉預(yù)想的味道，先入為主的影響茶葉的品鑒。
從背面可以看出是今年6月的新茶，所以先吃飯，再喝茶，減少新茶對胃的刺激。
圖片描述
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打開包裝，首先是對于普洱茶餅的一個簡介，觀茶餅，用料等級比較高，嫩芽的占比還是很高的，黃片和茶?；旧虾茈y看到；聞干茶香，很干凈的新茶香味，沒有不良?xì)馕?，聞著的感覺很舒服，大自然的味道。
茶餅壓制的比較松，對于我這樣不會拆茶的人是很友好的，哈哈，居然可以拆出完整的條索。
因為是新茶，所以洗茶1遍就夠了，水溫100，秒出。
聞氣味，清新的新茶香，花香比較明顯，普洱新茶有新茶的優(yōu)點(diǎn)，就是這個舒服的香氣。
第一湯，入口水含香，微苦，微澀，青味幾乎沒有，整體口感還不錯。
第三湯，入口苦味特別的明顯，澀的感覺倒是幾乎沒有了，我老婆喝了一杯說這茶聞起來很香，怎么這么苦；不過苦澀化開的非常快，隨之而來的是生津回甘，舌頭兩側(cè)前方生津源源不斷，喉嚨處一直會有絲絲甜意；
整體口感層次非常豐富，舒坦??！
在第五湯的時候，苦澀和生津回甘表現(xiàn)的很均衡，苦澀化開之后的生津回甘直接接著上一湯的尾巴，很舒服，口感層次很飽滿，苦、澀、甘同時可以呈現(xiàn)。
第七湯，苦澀弱化，回甘占據(jù)主動；看情況，還可以品飲3-6湯。
總體評價：
先苦后甜，苦中作樂，苦慢慢的減弱，甘甜越來越多；好茶就像是生活一樣！
價位不高，品質(zhì)不低，陳化的預(yù)期也有；自飲和送人都是非常好的選擇！
（作者/土豆肆；來源/新茶網(wǎng)）
