品牌:下關(guān)沱茶
分類:普洱茶-生茶
廠家:云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司
規(guī)格:357克/餅
凈重:357克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2013
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
一:外包裝
正面頂端有紅色飛臺字樣.左邊是產(chǎn)品名稱,右邊是藍(lán)白相間的葉片。背面是產(chǎn)品的具體信息。
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二:賞茶
打開綿紙內(nèi)有內(nèi)飛內(nèi)票。茶餅圓順周正。黑褐色顯毫有梗。香氣內(nèi)斂。茶餅松緊適度。取茶5.2克醒茶二天。
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三:品鑒過程
地點:遼寧大連
天氣:晴
沖泡準(zhǔn)備:100ml紫砂壺,公道杯,茶濾,品茗杯,本地桶裝礦泉水。
用沸水溫杯潔具,投入干茶,洗茶一次,醒茶約三十秒,輕嗅有淡淡花果香。
第一泡:環(huán)繞注水5秒出湯橙黃,茶湯。茶湯帶顯著甜,順滑,微澀,回味帶陳香。
適口感好。
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以下評述分前中后期
前期2至3道:沸水浸泡8秒。
湯色黃亮,花香為主,略帶果香.微苦,略澀。化的開。有明顯陳香,喉嚨有明顯甜。
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中期4-6泡:沸水浸泡10秒。湯色黃橙明亮,花果香明顯,入口舌尖有一絲苦澀,但化的很快,口感醇潤,比較順喉?;馗噬?。喉韻持久。
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后期8-10泡湯色黃亮,香氣漸弱,入口澀不顯,甜順,協(xié)調(diào)感降低。沖泡到此結(jié)束。
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葉底:黃綠,有芽有梗。柔軟。
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總結(jié):此款茶湯色黃亮。茶香持久,盡顯花果香。滋味醇和,回甘持久。值得品飲收藏。