查了一下百度百科：中茶公司成立于1949年，是世界500強之一中糧集團有限公司（COFCO）成員企業(yè)，是新中國成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體，在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地，是中國茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一，是奉獻健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
用老一輩的話說，這是公家的產(chǎn)品，質(zhì)量絕對有保證，帶著這個期待，我開始了這次的品茶之旅。
首先，說一下喝茶環(huán)境和工具。
時間：2019年6月10日
地點：蘇州市姑蘇區(qū)，家，我家距離虎丘很近，陽臺上直接可以看到，哈哈。
天氣：晴天，陽光明媚，戶外最高氣溫35.5，很熱了。
品茶人：土豆肆，茶齡14年，普洱茶齡4年有余。
水：碧然德濾水壺過濾水。
茶具：用了四年的大益白瓷蓋碗被老婆不小心摔碎，換成和字蓋碗。
拍照工具：蘋果手機，茶湯實際顏色要比照片表現(xiàn)的略微深一點。
圖片描述
正面包裝簡潔大氣，一株生于高山爛石的茶樹躍然紙上，和“高山巖韻”這個名字交相呼應(yīng)；每個茶餅都有自己的編號，更加能夠凸顯不同的身份；背面可以清晰的看到這是2014年，整體的包裝給人很古樸無華的感覺。
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雙層綿紙包裝，讓茶餅更加的衛(wèi)生，有利于保護茶餅。
茶餅里還有一個產(chǎn)品質(zhì)量檢測的小冊子，這是非常好的一項設(shè)計，現(xiàn)在大家飲食都非常還珠安全問題，這個小小的冊子可以讓消費者的心放在肚子里面，喝茶的時候心情更加寧靜。
圖片描述
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觀察茶餅，餅型圓正厚實，條索完整清晰，葉片墨綠油量，芽頭白毫彌補。
聞干茶，清香加花香，香氣高揚。
圖片描述
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茶餅壓制成都軟硬適中，稍微用點力即可以拆下一塊完整的茶塊，取茶葉9克，準(zhǔn)備開泡。
洗茶1遍，水溫100，秒出，濕醒2分鐘
聞氣味，香氣呈現(xiàn)出花香和蜜香的結(jié)合香型，香氣穿透力強，杯蓋香十分明顯。
第一湯，湯色蜜黃透亮，入口第一感覺是香，非常明顯的水含香，苦和澀都很輕，但是茶味很濃厚，很奇妙的感受，回甘和生津出現(xiàn)的很快，回甘快于生津，舌根部淡淡甜意；生津的位置在舌頭中部偏前方的兩側(cè)。
第三湯，滋味比第一湯更加飽滿，加之我投茶量比較多，舌頭兩側(cè)生津源源不斷，回甘令人愉悅。
在第五湯的時候，嘗試悶泡2分鐘，苦味依然很輕微，澀感比之前稍微多一些，但是化開很快，舒服！
第七湯，尾水甜潤適口，口感綿長，回味無窮。
葉底
葉片柔軟肥嫩，色澤嫩綠，用手捏觸感受韌性十足，沒有紅葉紅梗和糊點，干凈。
總體評價：
這款茶是一款好茶，有中茶的大廠牌子，有高山巖韻的飽滿滋味，有生津，有回甘，關(guān)鍵是價格合適，性價比很高，絕對是一塊好茶！
我也考慮入一提，無論是自飲還是待客，都是非常棒的選擇！
