【準(zhǔn)備】
試飲品牌:昆明七彩云南慶灃祥茶葉股份有限公司
試飲茶類:普洱熟茶(袋泡茶)
茶樣年份:2018年9月17日
質(zhì)保期限:36個(gè)月
茶樣克數(shù):2克
茶具準(zhǔn)備:快客杯180ml,公道杯,品茗杯,茶巾。
用水準(zhǔn)備:普通桶裝純凈水
試飲時(shí)間:2019年3月5日
【開湯】
泡袋茶由于是機(jī)器切割,切割顆粒應(yīng)該勻稱,無需醒茶,直接沖飲即可;這次試飲選用快客杯沖飲,便于觀察和控制出湯時(shí)間;
1-2泡:置袋泡茶于快客杯濾膽內(nèi),水開注入快客杯,隨即迅速提出快客杯中的濾膽,濾膽和袋泡茶一同瀝于杯蓋上;觀茶湯,茶湯色澤較深,應(yīng)該是袋泡茶機(jī)器切割較為細(xì)碎,雖然開水注入即入即出,茶葉內(nèi)質(zhì)還是析出有點(diǎn)快了;另外一點(diǎn)袋泡茶大杯泡比較適宜,考慮便于觀察和控制,需要有文字描述,所以選擇180ml的快客杯,由于快客杯容量較小,細(xì)碎的袋泡茶析出過快,茶水比有點(diǎn)大,所以茶湯色澤有點(diǎn)深。聞之醇香,入杯輕品,非常驚喜,口感醇正,入口就甜,醇正甜香干凈,無其他雜味。
3-4泡:相比前2泡,第三四泡析出有所衰減;茶葉畢竟被機(jī)器切割得細(xì)碎;開水注入快客杯,稍許即提出快客杯中的濾膽,三四泡觀湯色紅濃明亮,入口即甜,醇香滑潤。
5泡:開水注入快客杯,視覺就能觀察到,袋泡茶內(nèi)質(zhì)析出和前三泡相比,差距明顯;茶湯色澤橙紅明亮,入口即甜,入口滑潤,醇香有所下降。
袋泡茶無關(guān)葉底略過。
【總結(jié)】七彩云南這款袋泡普洱熟茶,沖飲方便快捷,攜帶和沖飲簡單;袋泡封裝規(guī)整,茶湯色澤紅濃,醇香滑爽,入口即甜,是休閑外出佳品!