識(shí)春濃-2017年潤(rùn)元昌春濃方磚評(píng)測(cè)

  喜迎新春似火紅,納入香茗不世情,品茶暖意心中生,抒寫(xiě)情懷供鑒評(píng)。在東北,這個(gè)季節(jié)是最冷的時(shí)候,感謝新茶網(wǎng)、潤(rùn)元昌賜予的雪中送碳暖心熟茶,非嘗茶,敬意濃,愿拙筆寫(xiě)出茶品精華,輕言說(shuō)盡香茗優(yōu)秀。
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  潤(rùn)元昌這款茶為凈含量81克,采用紅色主調(diào)方型小盒包裝,正面配以金色圖文,金色的太陽(yáng)中鳥(niǎo)兒飛翔,下方植被、樓宇林立,祥云中百鳥(niǎo)朝陽(yáng),映照春色滿園,顯示出勃勃生機(jī),"春茶發(fā)酵的熟茶""春濃方磚"的配文讓冰天雪地中的我頓感春意融融。
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  盒背面的茶品介紹在金色陽(yáng)光照耀下熠熠生輝,加之平時(shí)對(duì)潤(rùn)元昌的了解,使小小一盒茶給人以溫馨、大氣的感覺(jué)。
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  盒內(nèi)為白色棉紙包裝,紙上印有"潤(rùn)元昌"字樣,包裝規(guī)范、平整,突顯潤(rùn)元昌茶企在茶品制做上的精心細(xì)致。
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  本款茶為長(zhǎng)方型,壓制有方格形,黑褐色略帶雜色條索,壓結(jié)緊密,小方塊勻稱、美觀。
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  撬茶,取7克置于杯中,觀察感覺(jué)條索清晰、規(guī)則,無(wú)碎屑,表里如一,證明茶品選材、制做過(guò)程的工藝精湛。
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  沸水洗茶兩遍,完成洗茶、醒茶工序,觀察茶條索細(xì)而均勻,懷中有淡香溢出。
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  第一泡:茶湯深紅,入口有粘稠感,無(wú)苦澀味,香甜氣明顯,并迅速潤(rùn)腮、刺激舌面,很快充滿口腔,激蕩著滾滾洪流過(guò)喉沖入腹腔,腹腔內(nèi)暖意立生,其感美、其景妙!
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  第2~4泡,香甜氣由最初的淡迅速轉(zhuǎn)濃,且急劇上升,大有一飛沖天之感,由口腔到手足盡能感覺(jué)到濃濃暖意,仿佛春日朝陽(yáng)東升時(shí),全身沐浴在陽(yáng)光之中,隨著陽(yáng)光中的能量增強(qiáng),全身細(xì)胞在暖意中舒展,賦予身心愉悅、暢快,此生生于此境,夫復(fù)何求呢?
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  第5~8泡,日上中天,茶氣仿佛也達(dá)到了上升的頂點(diǎn),此時(shí)雖不在有急劇升騰之意,但香甜之氣濃郁,回甘明顯回沖,如人到中年,事業(yè)滿滿,在追尋下一個(gè)高峰同時(shí),在累累碩果中盡享喜悅之感,滿杯盡是香甜水,肚胸充滿茶氣精,我生品茗待明月,展盡心得意韻生!
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  第9~12泡:情意綿綿,無(wú)奈天若有情無(wú)亦老,難舍難分,怎奈歲月最無(wú)情,茶氣漸有退去之意,但仍余韻裊裊縈繞,喉間韻味悄然而生,此情如老友要各奔前程,互相執(zhí)手,淚眼婆娑,多想再多相擁一刻,多想再把思念言說(shuō)!
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  第十二泡以后湯水中味道、湯色已經(jīng)很淡,進(jìn)入尾水階段,我依舊有再執(zhí)壺品三泡的想法。
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  觀葉底,條索葉片舒展略不足,但規(guī)則勻稱極佳,聞杯有淡淡掛杯香。
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  總體感覺(jué)這款熟茶香甜氣濃郁,生津迅速,回甘強(qiáng)烈,喉韻在后期產(chǎn)生,當(dāng)屬熟茶中的上品,適于資深茶友品賞、收藏。
責(zé)編: 張二亮
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