品牌:彩農(nóng)茶
分類:普洱茶-生茶
廠家:云南古農(nóng)茶業(yè)有限公司
規(guī)格:357克/餅
凈重:357克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2014
原料:云南大葉種曬青毛茶
該茶品,選2014年勐海國家自然保護(hù)區(qū)老樹秋料,從鮮葉至成品,均由古農(nóng)茶業(yè)核心工藝,全手工柴火鐵鍋制作完成,石磨壓制。
二、包裝及干茶測評:
包裝簡潔規(guī)整,一棟少數(shù)民族建筑四周生長著熱帶植物,若隱若現(xiàn)的群山,
一首蘇軾《曹輔寄壑源試焙新茶》
仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。
要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。
給人無限期待。
打開包裝紙自然茶香撲面而來,無倉味,無煙味;條索粗壯,茶餅規(guī)整,邊緣開撬不費(fèi)力,撬的茶條索完整,內(nèi)飛壓制入餅。
三、試飲
取茶7.1克,將茶葉放入石瓢壺中用熱水淋壺,通過升高溫度起到醒茶和去除茶葉的雜味。
100℃水,1到3泡8秒出湯,湯色透亮,湯中顯毫,干凈無雜質(zhì),入口微苦即化,水路細(xì)膩順滑,有花蜜香泛甜回甘。
100℃水4到6泡10--15秒出湯湯色金黃入口苦感增強(qiáng),但化的很快,生津回甘很好,茶湯飽滿,湯稠順滑有喉韻,花蜜香明顯,香氣持久。
100℃水7到9泡20-25秒出湯,水路依舊順滑,入口苦減弱,回甘微甜,香氣入水,茶湯相比之前4、5、6泡較單薄。
100℃水10到12泡開始悶泡,入口苦澀充滿口腔,但依舊能化去,略微回甘,顯水味。觀茶底干凈完整,芽頭較多,基本為1芽1葉,葉帶嫩梗有彈性。
四、總結(jié)
此款茶雖為秋茶,但是選料很不錯,芽頭居多內(nèi)外一口料,茶餅壓制的松緊適中不算太緊適合撬茶,經(jīng)過四年多的轉(zhuǎn)化,收斂了新茶生猛之氣,繼而緩和的將自身的苦、甜、香、生津、回甘都緩緩釋放,內(nèi)質(zhì)豐富,個人認(rèn)為這款古農(nóng)茶不論是久存還是現(xiàn)喝,都是一款非常好的茶。