2008年的茶到現(xiàn)在也算是中期茶了，老茶的坑都是踩過的，自然心里有所準(zhǔn)備。打開包裝后很是開心，包裝紙上基本上沒有一點(diǎn)茶油和蟲洞，細(xì)聞茶餅有淡淡的陳煙香和不錯(cuò)的蜜香。那估計(jì)是沒錯(cuò)，倉儲(chǔ)應(yīng)該是沒什么問題的！我喝過一些不錯(cuò)的中期茶的，下關(guān)的居多，下關(guān)產(chǎn)量大，不自然的就會(huì)留存下一些，所以很好找，分辨?zhèn)}儲(chǔ)即可，基本沒有假貨。
又看了一下茶名“明前春尖”那估計(jì)這款茶在當(dāng)年的定位也應(yīng)該是常規(guī)貨了，下關(guān)有明前春尖、戎氏也有明前春尖，八角亭有早春銀毫，都是常規(guī)貨
廢話就說那么多，開湯！
測(cè)評(píng)時(shí)間2019/1/26
天氣/晴/天高云淡
性別/男
茶齡/四年有余
對(duì)生茶有明顯的區(qū)分/一是口糧/多以下關(guān)為主/一是休閑茶/
用水/社區(qū)直飲水
茶具/150ml大益旺財(cái)蓋碗
茶品/2008年德鳳明前春尖
2008年的茶，這個(gè)包裝應(yīng)該是原配，之前有說過，基本上沒有茶油和蟲洞，干茶有淡淡的陳煙香和不錯(cuò)的蜜香，包裝紙應(yīng)該是純手工的傣族綿紙
說明：茶餅在拿的時(shí)候被我不小心掉在地上摔了一下，圖片可以明顯的看出來兩邊被摔過的痕跡
茶餅形狀周正，餅面呈黃綠偏褐色，壓制松緊度適中經(jīng)過數(shù)十年陳化，條索已經(jīng)比較松散，可以輕松的取茶，拆茶的過程中不斷聞到輕微的陳煙香，細(xì)聞?dòng)蟹浅：玫拿巯恪?/div>
因?yàn)椴鸩钑r(shí)對(duì)這個(gè)茶的感覺還是挺好的，所以從餅上拆了還算多的茶
品飲說明：這個(gè)茶因?yàn)槌躞w驗(yàn)感覺較好，所以收到快遞的當(dāng)晚就開始試茶，試茶時(shí)簡(jiǎn)直是天差地別，非常澀，只有澀，喝了幾泡就換茶了，出于疑問請(qǐng)教了一下有經(jīng)驗(yàn)的老茶客，他的意思是沒醒茶，讓我醒茶后再試，此次測(cè)評(píng)的圖文是按照第三次試喝的圖文，也就是當(dāng)晚喝過在今天測(cè)評(píng)之間又試過一次，感覺這次應(yīng)該差不多了！
洗茶/潤(rùn)茶三遍
洗茶后葉底
第一泡
第一泡湯色橙黃透亮，細(xì)聞?dòng)休p微的陳煙香，茶湯入口微澀，澀顯于苦，杯底蜜香舒適
第二泡
第二泡后葉底
第二泡與第一泡，相比澀感稍有增強(qiáng)，煙香幾乎沒有了，蜜香舒適
第三泡
第四泡
第四泡后葉底
第三泡、第四泡，湯色由橙黃轉(zhuǎn)為褐黃，茶湯入口柔順，蜜香明顯，喝后嘴里微微回甜。葉底基本泡開了
第五泡
第五泡蜜香漸退，細(xì)聞?dòng)械墓?，茶湯入口甜?rùn)，澀感基本沒有，飲后回甜明顯
第六泡
第六泡葉底
第七泡
第八泡
第九泡
第六、七、八、九泡湯感保持一貫的分格“甜潤(rùn)”老生茶的滋味
葉底
五百目茶漏過濾情況
葉底呈深黃綠色，總體感覺還算可以，是一款合格的常規(guī)茶，500目茶漏的過濾情況說明此茶還是比較干凈的沒有什么雜質(zhì)
總結(jié)：無油高香版的老生茶一直是可遇不可求的存在，此款2008年的德鳳春尖，倉儲(chǔ)得當(dāng)，香氣明顯，整張綿紙上竟找不到幾個(gè)蟲洞幾處茶油，確實(shí)可以稱得上是干倉好茶。遇到老茶必須要適當(dāng)醒茶，如果因?yàn)闆]醒茶而誤斷就太可惜了。此茶前中段，似乎還有一點(diǎn)勁道，還有一些澀感，也可能是醒茶還沒醒透的原因。尾端湯感很好，甜潤(rùn)，回甜，伴隨輕微果香，如果對(duì)老茶感興趣的不妨一試。
責(zé)編：
張二亮
