品飲人介紹
筆名:二姐茶語
坐標:廣東珠海,2019年1月15日
天氣:晴20度
年齡:35性別:女
茶齡:10年左右
品飲產(chǎn)品
產(chǎn)地:中國.云南.勐海
產(chǎn)品:八角亭票印一號(熟茶)
生產(chǎn)日期:2018年
規(guī)格:357g
保質(zhì)期:在適宜的環(huán)境下,可長期保存!
包裝
包裝采用雙層棉紙包裝,設(shè)計采用了仿古風(fēng)格,采用的棉質(zhì)配合設(shè)計,一種時光倒流的感覺,仿佛回到了久遠前的年代。
茶餅
聞干茶有很明顯的茶香,無堆味無倉味,餅面勻整,邊緣有非常少許的脫落,再看餅面的正反面,用料上乘,芽多,模紋清晰,條索整齊,色棕褐,從邊緣處撬茶8克,我們可以看到是里外一致的,看出八角亭這款熟茶用料非常用心。
準備
1:180毫升白瓷蓋碗,玻璃品茗杯,玻璃公道杯,比較好觀察湯色。
2:桶裝礦泉水
撬茶醒茶一天,快速洗茶兩遍后濕醒一小時,開始品飲,水溫都是燒沸倒到玻璃壺再由紫砂壺邊緣注水沖泡。
第1泡:快速出湯,因為是潤茶后一個小時,第一泡的茶湯色已經(jīng)非常紅艷清澈,入口,感覺不到堆味,熟香明顯,湯質(zhì)厚,稍有苦澀,很快轉(zhuǎn)甜。
第2_5泡:3秒左右出湯,每一泡的湯色都非常養(yǎng)眼,聞茶舒服的茶香,口感與第一泡大致相同,醇香,湯厚。
第6-9泡,5秒左右出湯,湯色依然酒紅透亮,滋味醇和,這款茶喝到現(xiàn)在,茶味一直比較濃郁,已經(jīng)沒有苦澀感,厚度甜度仍在,驚喜的是,這款茶有熟茶少有的回甘。
第10-12泡,10秒出湯,茶湯色澤還是非常紅艷,說不清是茶甜甜的還是嘴巴甜甜的,整個口腔非常舒適。
第13-14泡,悶泡30秒,棄茶,尾水一直都是甜甜的,一直到我現(xiàn)在敲完這么多字,嘴巴里有冒口水的感覺,嘴巴里還是甜甜的。
建議初茗茶的朋友,投茶量略少,快出湯,慢慢適應(yīng)再行調(diào)整,茶齡長的朋友,建議可以試試,熟茶一般口感比較單一,這款熟茶讓我用一句話來概括的話,就是:五味俱全味最儼,哈哈。
都說普洱茶越陳越香,這款印級熟茶,現(xiàn)喝的話,茶的滋味濃稠厚重,我非常期待這款熟茶,轉(zhuǎn)化后的驚喜。