在云南每當(dāng)收茶季節(jié)來臨，各茶山人來人往，為購(gòu)茶而來的有游客觀光、有茶商做茶、有當(dāng)?shù)卮笮S在收料，這已習(xí)以為常的事。但亦有一些智商發(fā)達(dá)的新面孔人，他們大都是近年開店設(shè)廠經(jīng)營(yíng)普洱茶的莊主和老板，難得來到茶山大造熱鬧：茶樹下留個(gè)影，茶農(nóng)來個(gè)齊合照，發(fā)個(gè)微信[博]炫耀一下自己！也有大動(dòng)作的，在茶園邊插上[承包茶基地]、大樹掛上[租賃采摘]的牌匾；好一派茶山新景象，一年一個(gè)樣！到處可看到商業(yè)的繁華在茶山上帶來的色彩。我曾問過某當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、茶農(nóng)卻很風(fēng)趣笑著說：他作秀我收錢，何樂而不為?。?/strong>
話說回今年云南茶山新景象，自春茶從三月初開始剛上市，很多做普洱茶生意的老板們已上云南，云集各個(gè)茶山村寨。就版納茶區(qū)而言，只有臺(tái)地、小樹茶部分采摘；而大樹、古樹尚末發(fā)芽。當(dāng)然這時(shí)對(duì)茶廠做量的，收料是首選作拼配之用，成本價(jià)格低?？捎胁糠植枭袒蚱渌?，卻把臺(tái)地、小樹作古樹，大量在收購(gòu)之中！茶農(nóng)也有經(jīng)營(yíng)[理念]了，當(dāng)有零星的大樹、古樹采摘時(shí)，大量混入小樹臺(tái)地茶，作大樹茶賣！由于各山上的茶求大于供，茶商也不管茶質(zhì)如何，你爭(zhēng)我搶,見茶就收。故茶價(jià)一升再升，毛茶沒有在家[過夜]的茶。茶農(nóng)來電話說：茶山大混戰(zhàn)！似打仗啊。？
今年春茶一反往常，多種不明因素并存，在茶山這混亂之時(shí)，有錢也買不到好茶！正如已上山收茶的朋友說：茶少，人多，味薄。事實(shí)也證明如此，在我今天和前兩天所收到的茶板樣，也算較為真正的大樹茶毛料了，有易武茶區(qū)的刮風(fēng)寨、麻黑，落水洞、易比、高山和倚邦，蠻磚，景邁和南糯，以及茶氣剛烈的老班章等，可品試過，都找不到其風(fēng)格和滋味的感覺，更談不上茶質(zhì)厚重！這對(duì)我收藏來說，決不是我所選擇毛料?；诜N種原因，只能靜觀其變，耐心等待，相信再過幾天，終有艷陽的一天，會(huì)能找到心中的好茶，故期待在夢(mèng)想之中！
圖文/南粵茶翁
