@同裕豐
因?yàn)橛胁瑁X(jué)得人生豐富而精彩。我收藏了不同山頭的茶,生命因此呈現(xiàn)出完全不同的狀態(tài),喝一泡不同年份的茶,每個(gè)日子都是美好的時(shí)光。人總是懼怕時(shí)光流逝,怕年華老去,唯有普洱茶,讓時(shí)光成為傳奇。
@曉曉與茶
【普洱茶怎么泡的好喝?】
普洱的沖泡要隨著外部環(huán)境的變化而改變,每款茶的性格不同,泡茶的方法也有差異。
另外,天氣等變化因素,也會(huì)影響到普洱茶口感,下雨、悶熱天會(huì)抑制香氣的激發(fā)??傊骄F的茶,對(duì)水和外界環(huán)境的要求就越多,需仔細(xì)比較,選擇最佳環(huán)境,泡出最佳風(fēng)味。
@永和九年小微
藏茶是普洱茶的樂(lè)趣和獨(dú)特所在,一片樹(shù)葉的味、香、韻,在時(shí)間淬煉之下,都會(huì)變成意想不到的味蕾驚喜。當(dāng)然,每個(gè)茶葉愛(ài)好者藏茶的原因都不盡相同,藏茶的背后,到底藏了些什么?
@香君-品茶時(shí)刻
【品茶時(shí)刻-普洱拼配】
普洱茶的“拼配”概念具體包括六個(gè)方面:等級(jí)的拼配、茶山的拼配、茶種的拼配、季節(jié)的拼配、年份的拼配、發(fā)酵度的拼配。所以,拼配的普洱茶不一定就是不好的茶。
茶阿姐
普洱茶為什么用竹箬包裝?《茶疏》:“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之。”這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí),過(guò)濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開(kāi)了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時(shí)間一久,就會(huì)發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。
@茶阿姐
喝普洱茶要看葉底,因?yàn)槿~底可以傳達(dá)出一款普洱茶的用料優(yōu)劣、工藝是否得當(dāng)、浸出物是否豐富、香氣是否純正、存放是否得當(dāng)?shù)戎T多信息。喝懂普洱茶,從學(xué)會(huì)審看葉底開(kāi)始。優(yōu)秀的古樹(shù)頭春,葉底肥厚,質(zhì)感明顯,葉脈粗獷,有相當(dāng)?shù)臉?shù)齡。
秋茶,禪意綿延。秋與茶的真意原來(lái)竟是驚人的相似。走過(guò)了春的活潑與夏的熱烈,方知秋的淡泊是因?yàn)閺牟豢桃怙@示收獲的可貴。秋茶纏綿,是生命的厚重與留戀。
柑普茶和桔普茶的區(qū)別是包裹在茶外面的果皮,里面茶葉均是云南普洱茶。柑普采用新會(huì)的大紅柑,桔普則采用陽(yáng)山桔或者其他桔子制成。新會(huì)柑的柑皮比較厚,陽(yáng)山桔的桔皮比較薄。