@品味茶杯
普洱茶興于東漢、商于唐朝、始盛于宋、定型于明、繁榮于清。三百多年前，普洱府奉詔貢茶，使普洱茶“享譽(yù)京華”。馥郁的茶香，豐富的口感，人們便能在升騰的茶氳中，獲得一種盛宴豪餐之外的滿足和享受。
@一沐一樹
早茶，在任何領(lǐng)域的學(xué)習(xí)中，都是這樣，普洱茶的學(xué)習(xí)中也是這樣的。史蒂芬·霍金：知識的敵人不是無知，而是已經(jīng)掌握知識的幻覺。
@云南靜一號普洱茶
薄荷塘：我們向當(dāng)?shù)乩先舜蚵犞?，才知道，薄荷塘這個(gè)名字是因?yàn)橐郧斑@里有一個(gè)水塘，附近長滿了野薄荷。薄荷塘國有茶林中生長的是高桿古茶樹，數(shù)量稀缺，二類茶樹有幾百棵，一類茶樹僅有50棵左右。而且前往茶林的路途十分艱難，車上不去，走路的話天黑都下不了山，只能依靠摩托車出行。但由于山路顛簸崎嶇，摩托車也只能騎到山頂，想進(jìn)茶園，還得沿著蜿蜒陡峭的山路艱難下山，對于薄荷塘的茶農(nóng)而言，每一次采摘鮮葉都是一次艱苦的歷程。正是因?yàn)榻煌ǖ牟槐憷?，薄荷糖的茶林植被保護(hù)得十分完好。薄荷塘的茶甜潤細(xì)膩，且茶韻悠然，回甘之余口舌中還會產(chǎn)生清涼的潤感，慢慢浸潤肺腑，讓人不由放松下來！
@普洱茶頻道
普洱茶的鑒賞，其鑒定品質(zhì)仍然是通過感官來評判，人們通過感覺器官(視覺、昧覺、嗅覺、觸覺)對茶葉的外形、內(nèi)質(zhì)作出客觀的評判。市場上流行著只看包裝，或只看外觀，或只講來源，不注重真正意義上品質(zhì)好的普洱茶應(yīng)具備的良好特征、特性的傾向。如果不科學(xué)認(rèn)識普洱茶，最終也就談不上品飲普洱茶。
@普洱茶老鄭
普洱茶的樂趣似乎還在于拼配調(diào)和，隨便弄弄叫拼配，用心弄弄叫調(diào)和。不同的山頭，不同的比例，新老料，總感覺能出來千萬種不同的口感，有些只是細(xì)微的差別，有些卻差別巨大。
@百花吟普洱茶
普洱茶的煙味由來：普洱茶的煙香來自于陳化過程中，茶葉的多種內(nèi)含物質(zhì)與空氣接觸發(fā)生轉(zhuǎn)化后，所生成的獨(dú)特香氣，尤其是在干倉存儲的環(huán)境中。一些茶友發(fā)現(xiàn)，好的普洱茶，不論生，熟，前提必須是優(yōu)秀的茶質(zhì)，陳化一段時(shí)間，生茶3-5年，熟茶15-20年，會產(chǎn)生煙香、而且這種煙香有別于柴火的煙味，是一種很自然的香氣。同時(shí)會帶著階段性的出現(xiàn)和消失的特點(diǎn)。比如這一段時(shí)間茶品出現(xiàn)煙香，隔一段喝又消失了，這樣的煙香才是干凈純凈的，是真正能夠溶于茶湯中，聞起來會令人產(chǎn)生一種愉悅感的。
