1986年5月，北京市政府發(fā)布了《古樹名木保護(hù)管理暫行辦法》
1998年6月，北京市人大通過了《北京市古樹名木保護(hù)管理?xiàng)l例》，對(duì)樹齡100年以上的古樹及珍貴稀有的，具有歷史價(jià)值、紀(jì)念意義的名木予以保護(hù)，許多其他地方政府以此為參考，把100年以上的樹稱為古樹。
茶樹也是樹，不會(huì)脫離古樹年齡界定范圍，業(yè)內(nèi)玩家對(duì)普洱茶古茶樹樹齡界定的標(biāo)準(zhǔn)就更高了，認(rèn)為樹齡在300年以上的才能稱為古茶樹。
以任何一個(gè)時(shí)間“點(diǎn)”作為區(qū)分古樹與小樹的界線都會(huì)有一個(gè)難以繞開的問題——在跨過那個(gè)時(shí)間點(diǎn)的一剎那，茶樹鮮葉的品質(zhì)并不會(huì)發(fā)生質(zhì)的變化。
清末民初云南因戰(zhàn)亂、瘟疫等故，茶葉生產(chǎn)受到很大影響，茶樹種植基本停頓，這是一段有數(shù)十年跨度的時(shí)間。
以百年為古樹茶分界線，實(shí)際上的區(qū)隔空間足有數(shù)十年，樹齡差距如此大的茶樹其品質(zhì)已有可辨識(shí)的差別，因此將古樹茶的界定標(biāo)準(zhǔn)定為百年是具有可執(zhí)行性的。
在骨灰級(jí)茶友看來，一百年到三百年只能算“大樹”，三百年以上才能稱之為“古樹”。然而一般而言，100年以上的就算是古茶樹了。古樹茶是以百年以上樹齡的云南喬木古樹之鮮葉為原料制作的高品質(zhì)茶飲，如古樹普洱茶生茶、古樹紅茶、古樹普洱茶熟茶等。云南是擁有古茶樹最多的地方，主要分布在云南瀾滄江流域的古茶山，以新六大古茶山、古六大茶山的古樹茶最優(yōu)。
一般而言，100年以上的就算是古茶樹了。（古茶樹的樹齡判斷是一個(gè)非常復(fù)雜的事情，跟植物學(xué)、地理地貌、自然氣候、歷史都密切相關(guān)。茶樹樹齡根本無法明確區(qū)分，這樣的細(xì)分也不太具有實(shí)際意義。）
可能，你會(huì)有疑問，100年和99年的古茶樹品質(zhì)差異很大嗎？其實(shí)古樹茶樹齡的時(shí)間界定，是有特殊的歷史原由的。
樹的年齡長(zhǎng)，根會(huì)深、粗、縱，所謂根深蒂固。人百年之后，稱之為作古。樹上百年，如果還活著，大概可稱古樹了。
清末明初、甚至可以往前追溯至1860年，云南基本不再人工栽培茶樹，直到新中國(guó)成立后國(guó)有茶廠到計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)交替的時(shí)代，才再次大面積種植茶樹。這一段時(shí)間的間隔有一百多年，所以2011年西雙版納頒布的《西雙版納傣族自治州古茶樹保護(hù)條例實(shí)施辦法》把古樹茶的年齡劃定為一百年。所以只要樹齡在100年以上的茶樹，我們就可以稱之為“古樹”了！
