又到一年采茶季，伴著柔和的陽光，茶園間的微風(fēng)吹拂著一枝一葉，偶爾有蜂蝶等昆蟲在茶園翩翩起舞，茶山時時有各種鳥的鳴叫……
無數(shù)壟茶匯成了千萬條如綠綢緞的玉帶，那層層疊疊、連綿起伏的茶山，浸漫在云霧繚繞的情山間、空氣里，吐露著嫩芽，散發(fā)著清香，別有一番風(fēng)韻。看著采茶小妹穿梭在一行行茶樹間，一塊塊茶畦，俯著身腰，拿著背簍......她們亦是點綴在茶園，山間，村落里一道靚麗的風(fēng)景線。
在這里，你可以感受山林之美，梵宇之靜
喝者無心，采者有意，
有意讓芽頭更整齊點，
有意做一杯好茶。
在這里，再也沒有噪音污染，沒有光污染，帶著茶的清芬安然入睡，早晨醒來，一輪紅日正在窗前，洗去這一夜疲憊，只覺神清氣爽，滿心歡喜，游覽情山福地，感受春茶的饋贈！
也許您知道，需要這么多芽頭，
但是您沒想過，這雙勞作的雙手，
承受了多少磨難？
一斤好的綠茶到底多少顆芽頭？
今天我做了實驗，
1克綠茶=112顆芽頭
一次采摘一個芽頭，
1斤綠茶=500克?112=56000顆芽頭。
一泡3克茶需要這雙手在枝頭上采摘336次，
一斤茶需要采摘56000次，
一斤好的綠茶5萬到9萬顆芽頭。
一斤好的紅茶5萬到9萬顆芽頭。
一斤好的白茶5萬到9萬顆芽頭。
一斤好的黃茶5萬到9萬顆芽頭。
粗糙的手指，
長滿了繭，
皮膚已然裂開，
哪怕是冒出血珠子，
也從來不敢歇。
采茶女踏著露珠結(jié)伴而行，
腰挎茶簍分布在青綠的茶山間，
熟練的手勢在綠葉間上下舞動，
一個個茶芽送入茶簍。
采茶是一件辛苦的細(xì)活。
采摘時要使芽葉完整，
在手中不可緊捏；
放置茶籃中不可緊壓，
以免芽葉破碎；
且指甲不能碰到嫩芽，
以免影響茶葉的品相。
即使年歲已大，
但一樣不得不勞作，
集中精力，摘好每個芽頭。
歲月的年輪不緊爬滿老奶奶的額頭，
也布滿了手指頭。
只有緊張的忙碌，
大小老少的雙手，
沒有詩情沒有畫意，
這一雙雙采茶的雙手，
緊攥歲月的步履，
只為留住芽尖的香氣。
年復(fù)一年，
一年要產(chǎn)多少斤茶?
有多少雙手經(jīng)過多少次的采摘？
又有誰曉得？
沖上一杯香茗，
茶香裊裊，
細(xì)飲慢呷，
茶香里不只有怡人的香氣，
更包含了采茶人的執(zhí)著與渴望。
在這么一片小小的茶葉從采摘到包裝，
有多少人為之付出了艱辛和汗水，
你是否記起這雙包含艱辛的雙手？
請珍惜每一杯茶，
所有的珍貴的東西，
總是來之不易。春茶是一年中內(nèi)含物質(zhì)最豐富的茶葉，不管是口感滋味，還是香氣，都優(yōu)于夏茶、秋茶。所以，春茶的品質(zhì)是最好的。
或許人們還在春寒里倦著，不知春日。但茶葉在春寒料峭里孕育著，悄悄萌芽，這便是連綿春雨里的小確幸吧。讓我們坐下來，泡杯茶，一起靜候春芽！
喝春茶要趁早，好的就是這一口鮮。經(jīng)過漫長的冬季，茶樹積累了很多養(yǎng)分，加之早春時節(jié)氣溫低，日照不強(qiáng)，茶芽氨基酸含量高，這就是為什么早春茶喝起來鮮醇爽口的原因。
茶樹經(jīng)過冬春的休養(yǎng)，營養(yǎng)積累，茶葉內(nèi)含物質(zhì)往往很豐富，受到不少人的歡迎。品味春天第一杯茶是美妙的，大家在買春茶的時，也要真大眼睛仔細(xì)辨別好壞。
