茶，自古以來便是中國重要飲品，更是世界三大飲料之一。但長期以來，近幾年，對于茶葉源頭把控力度卻出現(xiàn)不少問題。其中包括茶葉中農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、灰塵多等問題，經(jīng)大眾無限放大、傳播，引發(fā)大大市民高度關(guān)注，更讓行業(yè)、茶農(nóng)、茶商痛苦不已。據(jù)主辦方介紹，此次“首屆廣東茶安高峰論壇”正是順應(yīng)時代的發(fā)展需求。
與會領(lǐng)導(dǎo)
此次高峰論壇由廣東食品安全質(zhì)量協(xié)會、廣東食品職業(yè)學(xué)院食品學(xué)院主辦。中國食品報社編委、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會富硒技術(shù)委員會副秘書長李葆華，廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院校長、廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會名譽會長、南粵食安高峰論壇組委會名譽主任鄭彥云，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局原巡視員林勇輝，廣東省政協(xié)常委、民建廣東省委副主任、華南師范大學(xué)博士生導(dǎo)師林勇教授，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)傅鐵筆，廣東省法制辦副巡視員林炎章，世界茶文化交流協(xié)會創(chuàng)會會長、香港榮源茶業(yè)董事長王曼源等嘉賓出席論壇，共話茶事。
廣東茶葉高峰論壇組委會執(zhí)行主任蔡高斯
“提高廣東茶葉質(zhì)量安全水平，推動茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”會上，首屆廣東茶葉高峰論壇組委會執(zhí)行主任蔡高斯表示，此次論壇的任務(wù)是要總結(jié)成果經(jīng)驗，研究茶葉質(zhì)量安全，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)茶葉示范省，“希望能借助此次論壇，鞏固我省茶葉質(zhì)量安全，去源頭上解決面臨問題。
當(dāng)天，現(xiàn)場還為首屆廣東茶王爭霸賽舉行頒獎儀式。據(jù)悉，首屆廣東茶王爭霸賽評選活動啟動以來，得到全國各地茶企、茶商的積極響應(yīng)和大力支持，評委會共收到近一千家企業(yè)報來的各類茶品1100多份。
經(jīng)評委會認真篩選評審，優(yōu)中選優(yōu)，最終評選出了茶王11個、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎114個，茶葉質(zhì)量安全十大品牌、十大貢獻人物、十大企業(yè)家、十大茶具品牌、優(yōu)秀企業(yè)共44個。
同時，廣東茶葉質(zhì)量安全研究院也宣告正式成立，并現(xiàn)場對80多位專家、教授、企業(yè)家進行院長、秘書長、研究員等聘任，壯大茶葉質(zhì)量把控隊伍專業(yè)力量。
據(jù)悉，廣東茶葉質(zhì)量安全研究院的成立，將進一步規(guī)范茶葉生產(chǎn)經(jīng)營市場，增強茶葉經(jīng)營者、茶葉加工企業(yè)對茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認知。
