圖為：國外友人正在觀看用機(jī)器代替人工搖青炒茶工序
7月28日以來，第十二屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)進(jìn)行得如火如荼，六大茶類、茶具、茶原料、茶服、茶包裝、茶工藝品、茶機(jī)械等茶周邊衍生產(chǎn)品應(yīng)有盡有，各展位前人頭攢動(dòng)，一派熱鬧景象。據(jù)了解，此次茶博會(huì)不僅做專業(yè)的茶展覽，從茶原料開始到包裝出產(chǎn)及衍生品的茶產(chǎn)業(yè)鏈一條龍展示，通過各類活動(dòng)展示茶文化。還采取了市場化運(yùn)作手法，讓全國各地千名專業(yè)采買團(tuán)直面商家，產(chǎn)銷緊密結(jié)合，形成雙贏局面。
市場化運(yùn)作，展商與千名采購商親密接觸
茶博會(huì)項(xiàng)目中心總監(jiān)方得順介紹，今年的展會(huì)跟往年最大的不同在于，采用市場化運(yùn)作展會(huì)，把好的展會(huì)運(yùn)營模式、有亮點(diǎn)的活動(dòng)和組織方式帶到了昆明。比如，利用遍布全國的采購商資源，在前期的合作和交流中了解他們的采購需求，在布置展會(huì)時(shí)，直接運(yùn)用到展會(huì)招商當(dāng)中，讓展商知道市場需求是什么，與市場接軌。
方總監(jiān)說，希望通過市場化運(yùn)作能夠給云南本土茶農(nóng)、茶企直接貿(mào)易交易平臺(tái)，幫助他們解決銷售的問題，“我們從全國各地組織了1000多個(gè)專業(yè)的買家，買家來到云南也覺得物超所值，直接與茶農(nóng)接觸，讓企業(yè)能夠獲得實(shí)際效益，讓展會(huì)可持續(xù)發(fā)展，變成有地域代表性的展示活動(dòng)。”
圖為：參展市民一邊聽工作人員介紹，一邊細(xì)看華寧陶出產(chǎn)的茶具。
茶產(chǎn)業(yè)鏈一條龍展示，多樣活動(dòng)深入了解茶文化
“我們要做茶的專業(yè)展，通過茶博會(huì)向大眾展示茶的產(chǎn)業(yè)鏈到底有哪些東西，從茶原料開始到包裝出產(chǎn)及衍生品，包括茶家具，全都息息相關(guān)，缺一不可。”方總監(jiān)介紹，在參展時(shí)，大會(huì)對(duì)展商品牌的價(jià)格有所干預(yù)，展會(huì)價(jià)格不能超過市場價(jià)格，讓參觀的顧客真正得到福利，給他們提供好的體驗(yàn)。現(xiàn)在很多茶企的產(chǎn)品從配料、包裝上都有了革新，如加入陳皮，玫瑰花，吸引年輕人，還出了袋泡茶，茶膏等新式飲茶方式，包裝時(shí)尚，讓茶能夠真正普及開來，做到“茶為國飲”。
同時(shí)，茶博會(huì)通過一些活動(dòng)，例如“大美彩云南世界茶之源”攝影精品展、精品普洱茶公益拍賣會(huì)、“茶閱世界·人文普洱”名家講壇、“滇藏茶緣·和為使者”活動(dòng)啟動(dòng)及招募儀式、“云茶之夜·千人雅集”茶會(huì)、普洱茶生活美學(xué)與大健康主題茶會(huì)等，此外還有各茶葉主產(chǎn)州市及企業(yè)推介會(huì)、地方特色民族茶文化展演、建水紫陶、華寧陶、香道、花道展示等讓老百姓能夠接觸到當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的茶品，深入了解茶文化。
守土有方，茶企責(zé)任重大
云南華寧陶秘書長戴云明介紹說，他們是第一次參加云南國際茶博會(huì)，帶來華寧傳統(tǒng)的釉陶等，主要是普洱茶茶具展示，“普洱茶是云南的一張名片，我們希望讓華寧陶與普洱茶一起走出去，讓人看到普洱茶的時(shí)候也能看到華寧陶的茶具”。他說，這幾日，展位除了前來體驗(yàn)茶文化的顧客，還有一些來自全國各地的采購商，與華寧陶談成批量合作意向。
云南龍園茶業(yè)副董事長李朝康作為從第一屆云南國際茶博會(huì)就積極報(bào)名的本土茶企人，他深切的感受到每一屆茶博會(huì)的變化，他說，今年的展會(huì)更具有開放性和包容性，不僅有云南普洱茶，還邀請(qǐng)了六大茶類參展和國外十多個(gè)國家的茶企參加，“守土有方，責(zé)任重大，我們使命感強(qiáng)烈，在我們茶葉的轉(zhuǎn)型時(shí)期，大家都應(yīng)積極報(bào)名參展傳播正能量”，在他看來，盛世興茶，是一種國力強(qiáng)大的表現(xiàn)，普洱茶是大眾時(shí)尚健康飲品，且具有獨(dú)特性，云南企業(yè)抱團(tuán)參展積極參與是一種責(zé)任，“我們要多做茶，做好茶，做老百姓喝得起的健康好茶。”
據(jù)了解，經(jīng)過十?dāng)?shù)年的努力，龍園浩已經(jīng)生成了生茶、熟茶、積壓茶、散茶、老茶等上百種快消品，這次茶博會(huì)精選了10款左右的產(chǎn)品，其中老樹柑普茶就是一種新的嘗試，將茶葉和養(yǎng)生食品融合在一起，抓住近年普洱茶發(fā)展的新機(jī)遇，適應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)的需求。
