熟茶品鑒

外包裝精美，揭開外包裝，內(nèi)袋考究，有淡淡茶香溢出，在品嘗的過程中，湯色通透明亮無雜質(zhì)，由淡轉(zhuǎn)濃，再次變淡口感細膩爽滑，有米湯的甜糯，有淡淡的生津感。

有醇厚綿潤的苦底，無澀感，無酸感，無異雜味。焦糖甜從二湯起直線貫穿，幾乎無衰減。生津有，回甘可，喉韻甜軟悠長。口腔的饕餮，味蕾的盛宴。

63方程式第147期，我們來到了翠湖邊的云南省圖書館普洱茶。這天要品鑒的是兩款熟茶：六大茶山壹號熟餅和陸號熟餅，我們對這兩款茶進行了編號，讓茶友盲評。

興海茶2019年錦繡山河，茶箐原料干凈整齊，等級較高。獨特的D堆發(fā)酵技術(shù)，使茶湯具有湯色紅艷，陳香高雅，濃郁爽滑，油潤飽滿，香甜舒適，回甘悠深的無窮韻味。

芒嘎拉古茶【云南七子餅】，茶湯入口順滑，糯香，顏色橙紅，細聞杯蓋與杯底，有清晰甜香，是這款最為突出的優(yōu)點。

潤元昌長期深耕細作布朗山大班章茶區(qū)，做精做細每一個山頭村寨。潤之春采用布朗山大樹春茶發(fā)酵，豐厚的底蘊確保了優(yōu)良品質(zhì)的基礎(chǔ)，采用大樹茶發(fā)酵，更濃強，更協(xié)調(diào)，更耐泡，甜更清爽，舒適感更好。

存期在10年以上的熟茶，一般把它區(qū)分為南方倉儲（廣東、港臺）和云南倉儲兩種情況。云南倉儲出來的茶，“熟米香”愈發(fā)加重，口感醇厚，比較迷人。同期南方倉儲的熟茶，一般都出現(xiàn)了參香和微弱的藥香。

熟普的厚度，是一種很舒服的感覺。當(dāng)茶湯滑進口腔，刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會充分感受到它的飽滿豐富，也可以理解為一種粘稠感！

西雙版納有著最好的天氣，有最大的原始熱帶雨林，有最迷人的民族風(fēng)情，有寧靜質(zhì)樸的山寨風(fēng)情，更有著讓無數(shù)茶人時刻牽掛的普洱茶。