指南:茶膏要如何來(lái)沖泡飲用呢?

  茶膏沖泡指南
  對(duì)很多茶友來(lái)說(shuō),泡茶的儀式感非常重要。而很多人喜歡茶膏,是因?yàn)榉奖憧旖荩茵B(yǎng)生價(jià)值極高。
 
  經(jīng)常有茶友質(zhì)疑茶膏,會(huì)不會(huì)太簡(jiǎn)單?傳統(tǒng)茶的沖泡和茶膏一樣嗎?其實(shí),對(duì)于茶膏的品鑒來(lái)說(shuō),對(duì)沖泡多一層了解,口感和香氣也必然會(huì)提升。
 
  為了讓你提升逼格,今天我們送上這份沖泡指南,希望能在關(guān)鍵時(shí)候派上用場(chǎng)。
 
  1、如何控制茶膏與水的比例?
  1g茶膏大約可沖泡500ml~800ml的水,以茶石為例,待湯色呈現(xiàn)通透明亮的寶石紅時(shí)即可飲用。
 
  2、如果泡濃了/泡淡了怎么辦?
  如果泡濃了,可繼續(xù)注水;泡淡了,可增加茶膏的投放量。均不會(huì)影響口感。
 
  品味茶膏,既要看環(huán)境,也要看心情,自己來(lái)掌控,濃淡總相宜。
 
  3、如何用茶壺或蓋碗沖泡茶膏?

 
  用茶壺或蓋碗沖泡茶膏時(shí),可借鑒傳統(tǒng)茶的沖泡方式。
 
  出湯速度需根據(jù)具體茶膏以及自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)決定,同樣是熟普茶膏,紅運(yùn)當(dāng)頭相比茶石出湯要快很多。
 
  以150ml茶壺來(lái)算,每克茶膏可泡3~5泡,可根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)整。
 
  4、茶膏對(duì)水溫有何要求?
  茶膏對(duì)水溫并無(wú)嚴(yán)格的要求,冷水、溫水、熱水都能溶解,只是水溫越低,溶解速度越慢。
 
  而為了達(dá)到更好的口感,大部分普洱茶膏建議以沸水沖泡,綠茶、白茶類茶膏建議以80~90度的水沖泡。
 
  5、沖泡茶膏要不要洗茶?
  不需要。
 
  蒙頓茶膏在生產(chǎn)過(guò)程中完全剔除農(nóng)殘,無(wú)重金屬超標(biāo),沒(méi)有添加任何輔料,無(wú)需“洗茶”。
 
  6、如何制作茶膏調(diào)飲?
  可根據(jù)自己的喜好,在茶湯中加入牛奶、蜂蜜、蘇打水等等。
 
  1、品味茶膏,既要看環(huán)境,也要看心情,自己來(lái)掌控,濃淡總相宜。
 
  2、每天1~3g為佳。茶膏雖好,可不要貪杯哦~
 
責(zé)編: yunhong
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