西湖龍井和綠茶的產(chǎn)地范圍介紹

  綠茶是中國六大茶類之一,西湖龍井屬于綠茶,是綠茶的代表品種,所以西湖龍井的產(chǎn)地范圍比綠茶的產(chǎn)地范圍要小得多。
西湖龍井和綠茶的產(chǎn)地范圍介紹
  西湖龍井的產(chǎn)地范圍介紹
 
  西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū),一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū),二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。
 
  “獅”字號為龍井獅峰一帶所產(chǎn),“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產(chǎn),“云”字號為云棲、五云山一帶所產(chǎn),“虎”字號為虎跑一帶所產(chǎn),“梅”字號為梅家塢一帶所產(chǎn)。
 
  綠茶的產(chǎn)地范圍介紹

  中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。
 
  1、河南:河南產(chǎn)地的茶葉主要有信陽毛尖、仰天雪綠等等,比較出名的就是信陽毛尖了。
 
  2、貴州:貴州所產(chǎn)綠茶名品較多,品質(zhì)優(yōu)越。比較有名的有:湄潭翠芽,梵凈山翠峰茶,石阡苔茶,貴州綠寶石,鳳岡鋅硒茶,都勻毛尖等等。
西湖龍井和綠茶的產(chǎn)地范圍介紹
  3、江西:婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶,其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等,也是省內(nèi)較有名的茶。
 
  4、安徽:安徽十大名茶是指安徽十種出名的茶葉。安徽十大名茶指的是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。
 
  5、浙江:第二屆“浙江省十大名茶”評選結果在杭州揭曉,越鄉(xiāng)龍井、開化龍頂、大佛龍井、松陽銀猴、徑山茶、武陽春雨、安吉白茶、綠劍茶、千島玉葉和金獎惠明茶獲此殊榮。
 
  6、江蘇:江蘇名優(yōu)綠茶有很多,洞庭碧螺春、南京雨花茶、花果山云霧茶、金山翠芽、金壇雀舌茶等等是其中的佼佼者。
 
  7、四川:目前四川的名茶沒有太明確的共識,比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。
西湖龍井和綠茶的產(chǎn)地范圍介紹
  8、陜西(陜南):山西三大綠茶分別是午子仙毫、紫陽毛尖和漢水銀梭等等。無論是商南泉茗、紫陽毛尖,還是午子仙毫、午子綠茶,等都屬于綠茶。
 
  9、湖南:由于地處陜西南部,所以稱“陜南綠茶、蘭嶺綠之劍、南岳云霧茶、石門銀峰、安化松針、野針王等等。
 
  10、湖北:湖北比較有名的茶葉包括采花毛尖、恩施玉露、英山云霧、鄧村綠茶、鶴峰茶等等。
 
  11、廣西:廣西產(chǎn)茶區(qū)主要為桂平、凌云、桂林、昭平、靈山、梧州等地區(qū),主要名茶有桂平西山茶、橫縣茉莉花茶、南山白毛茶、桂林毛尖、凌云白毫、凌螺春等。
 
  12、福建:福建的主要綠茶是石亭綠、七境堂、斜背茶、天山、蓮心茶等等。
 
  中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。
西湖龍井和綠茶的產(chǎn)地范圍介紹
  不同綠茶的產(chǎn)地的環(huán)境是不同的,西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤常流。年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優(yōu)越的自然條件,有利于茶樹的生長發(fā)育,茶芽不停萌發(fā),采摘時間長,全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。
責編: zhoucuixian
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