綠茶是中國的國飲，對百歲老人長壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。日本是世界人均壽命最長的國家之一，這與他們廣泛飲茶、食茶和用茶不無關系，那上火喝紅茶還是綠茶好呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
上火喝綠茶最適合
所謂的上火是中醫(yī)的說法，“火”性炎上故稱“上火”，“火”為中醫(yī)六淫之一，可分為虛火和實火兩大類，虛火表現(xiàn)為五心煩熱、潮熱盜汗、口渴咽干，實火表現(xiàn)為面紅目赤、口舌生瘡、耳鳴耳聾、尿血便血。
而我們平時說的上火主要是指實火，就是外因造成的上火，比如暴飲暴食，抽煙喝酒，作息不規(guī)律所引起的上火。
一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶；清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。容易上火的人那就非常適于喝涼性的茶，所以綠茶比較適合。
喝綠茶的好處有哪些
1、解暑生津
綠茶中含有的茶多酚、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等，在揮發(fā)的過程中能帶走皮膚毛孔里一定的熱量，刺激口腔的黏膜，促進唾液的分泌，具有去熱降暑、生津解渴的好處。
2、補充鉀鹽
夏季出汗量特別多，從而導致體內(nèi)的水分不足，而綠茶中含有鉀物質(zhì)，有助于補充人體所流失的鉀鹽。
3、防輻射
夏天紫外線特別強烈，而綠茶含有茶多酚等成分，具有吸收放射性物質(zhì)和毒害的能力，有助于防輻射。
4、提神醒腦
綠茶中的咖啡堿能夠促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，從而振奮人的精神，增進思維，對于緩解偏頭痛也有一定的好處。
5、利尿解乏
綠茶中含有的咖啡堿成分，能夠刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，減少有害物質(zhì)在腎臟中的滯留時間，抑制尿液中的乳酸產(chǎn)生，有助于促使人體消除疲勞。
綠茶什么時間的好
1、看采摘季節(jié)
綠茶以春茶最佳，其次才是冬茶。因此，春季購買較好，也較新鮮。若在夏秋兩季購買，不但數(shù)量不多，而且春茶存放到此時，通常也太新鮮了。綠茶一般是采摘嫩芽來制成的哦，而且還可以制成最好的茶葉，滿足不同人群的需求。
2、看制造日期
選購包裝好的綠茶，應特別注意制造日期和保存期限，原則上越新鮮越好。一旦開封，要盡快喝完，以免失去綠茶的清新香味和營養(yǎng)。一般打開包裝以后要及時的飲用，如果不能及時飲用的話最好放入冰箱冷藏，這樣才不會發(fā)干，還可以保留原有的清香。
如何挑選好的綠茶
1、看顏色
凡色澤綠潤，茶葉肥壯厚實，或有較多白毫者一般是春茶。
2、看外形
扁形綠茶茶條扁平，挺直光滑，無黃點、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶，條索細緊，白毫或鋒苗顯露說明原料好，做工精細。
3、聞香氣
香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。
綠茶怎么泡才正確
1、上投法
即先倒入熱水，等到達到水溫之后再放入茶葉，這種方式適合細嫩炒青。
2、中投法
即先放入茶葉，再加入三分之一熱水，等到茶葉吸足水分舒展開之后，再加滿水。
3、下投法
先放入茶葉，之后加滿水即可。
4、先涼后熱法
先放入茶葉用少量常溫水浸泡5分鐘，之后再加入高溫熱水即可。
注意：喝茶不可聽信虛假宣傳，市面上一些宣稱有“特殊功效”的茶類飲品、保健品多沒有可靠的科學依據(jù)，糖友們切忌為他人的利益買單。
