名茶龍井茶的沖泡方式

 

　　1、假如想要泡出好喝的西湖龍井茶，選水很很重要哦。據(jù)相干茶友們說，用純清水或山泉水泡出的西湖龍井茶，對比用自來水泡的，滋味更醇正哦。

 

　　2、沏茶時(shí)，所放的茶葉量和茶湯滋味也有很重要的相關(guān)哦。沖泡西湖龍井茶，一樣平常按1:10的比例放茶葉和水沖泡。如用200毫升的玻璃杯沖泡，投茶量則為2克閣下即可，這樣泡出來的西湖龍井茶濃淡適中，滋味更佳。

 

　　3、其它，沏茶時(shí)熱水的溫度也必要盡快把控好。因?yàn)槲骱埦璨枞~鮮嫩，沖泡時(shí)溫渡過高或過低城市影響茶湯的滋味。小編在百科資料上相識到，選用85-95℃閣下的滾水泡西湖龍井茶，滋味最佳。

 

　　4、要泡出好喝的西湖龍井茶，尚有一點(diǎn)能力要把握的，那就是悶泡的時(shí)刻。加滾水沖泡西湖龍井茶后，一樣平常只必要悶泡30-45秒，即可出湯品飲。悶泡時(shí)刻過長，會(huì)導(dǎo)致茶湯變得過于濃烈，茶葉知識，滋味也會(huì)變苦澀哦。

 

 

　　把握好以上的沖泡能力，我們按照方式?jīng)_泡，就可以泡出好喝的西湖龍井茶了。起首，取一個(gè)干凈的玻璃杯，用溫水燙洗后，按照茶杯的容量投放適量的西湖龍井茶，然后加涼溫至85-95℃閣下的純凈開水沖泡，悶泡約莫30-45秒出湯品飲即可。

 

　　據(jù)說乾隆皇帝下江南時(shí)，來到杭州龍井獅峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶，心中一樂，也學(xué)著采了起來。剛采了一把，忽然太監(jiān)來報(bào)：“太后有病，請皇上急速回京。”

 

　　乾隆皇帝聽說太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放，日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了，一時(shí)肝火上升，雙眼紅腫，胃里不適，并沒有大病。此時(shí)見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什么好東西?；实垡灿X得奇怪，哪來的清香呢？他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過后已經(jīng)干了，濃郁的香氣就是它散出來了。

 

　　太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時(shí)舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這么高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。

 

　　1、西湖牌龍井

 

　　西湖牌龍井始創(chuàng)于1949年的杭州茶廠，為西湖龍井原產(chǎn)地老字號企業(yè)，66年來始終致力于龍井茶的保護(hù)及茶文化傳播，為國家及茶友提供正宗、優(yōu)質(zhì)的西湖龍井，“西湖牌”是其旗下著名商標(biāo)。

 

　　2、獅牌西湖龍井

 

　　杭州獅峰茶葉有限公司創(chuàng)建于1985年，是一家秉承西湖龍井傳統(tǒng)工藝，集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的專業(yè)企業(yè)，公司有兩名國家級評茶師、三十多名高級炒茶師以及十?dāng)?shù)名專業(yè)技術(shù)人員，堅(jiān)持對所有的產(chǎn)品按照統(tǒng)一加工場地、統(tǒng)一收購鮮葉、統(tǒng)一加工標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一手工炒制的原則，創(chuàng)造西湖龍井茶品牌的最優(yōu)化，保證消費(fèi)者買到的每一顆茶葉都產(chǎn)自原產(chǎn)地。

 

　　3、貢牌西湖龍井

 

　　杭州西湖龍井茶葉有限公司以“維護(hù)貢牌龍井茶聲譽(yù)，保障廣大消費(fèi)者利益”為宗旨，主要經(jīng)營“貢”牌西湖龍井茶系列及其他各類名優(yōu)茶，公司生產(chǎn)的“貢”牌西湖龍井茶產(chǎn)自“中國龍井茶之鄉(xiāng)”杭州西湖，以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕而深受消費(fèi)者青睞，多次在浙江省內(nèi)及全國評比中獲獎(jiǎng)。

 

　　4、御牌西湖龍井

 

　　杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司坐落在風(fēng)景秀麗的西子湖畔，馳名中外的“西湖龍井茶”原產(chǎn)地—杭州市西湖區(qū)，其旗下品牌“御”牌西湖龍井茶產(chǎn)于西湖西側(cè)的群山之中，這里土地肥沃、氣候溫和、雨量充沛，常年云霧繚繞，良好的自然條件，加上精心的培育、采摘和獨(dú)特的傳統(tǒng)手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龍井超群的品質(zhì)。

 

　　5、盧正浩牌西湖龍井

 

　　盧正浩是梅家塢第一任黨支部書記、全國勞動(dòng)模范，亦是西湖龍井傳承的靈魂人物，盧正浩茶莊坐落于梅家塢，而梅家塢是西湖產(chǎn)區(qū)內(nèi)的茶村，屬于西湖龍井一級產(chǎn)區(qū)，2300多畝茶園，年產(chǎn)10萬余斤，占正宗西湖龍井茶的45%，盧正浩則幾乎包銷了所有梅家塢精品西湖龍井茶，盧正浩品牌將老先生做好茶的心愿延續(xù)下去，秉承其真誠品質(zhì)，為消費(fèi)者獻(xiàn)上杯好茶。

 

　　6、六和塔牌西湖龍井

 

　　六和塔牌西湖龍井茶產(chǎn)于西湖風(fēng)景名勝區(qū)南線楊梅嶺村，此地亦是錢江景區(qū)中九溪十八澗的發(fā)源地，楊梅嶺村四面環(huán)山，綠樹成蔭，風(fēng)景優(yōu)美，環(huán)境清幽，是西湖景區(qū)內(nèi)原生態(tài)的風(fēng)景勝地，幾百年來該村成為龍井茶的生產(chǎn)地之一，新中國成立后又被國務(wù)院定為國家禮品茶的定點(diǎn)生產(chǎn)村，留下了絕句佳篇無數(shù)，形成了深厚底蘊(yùn)的茶文化。

　　總之，西湖龍井茶是一種名優(yōu)綠茶，茶葉鮮嫩，想要泡得好喝，需把握必然的沖泡能力才行哦。以下是茶庫君在網(wǎng)上匯集來的相干內(nèi)容，請各人耐性看看。