江西省廬山出產(chǎn)的云霧茶，是非常出名的一種茶葉，屬于綠茶的一種，其不僅滋味鮮爽，香氣清高，而且營養(yǎng)價值也很豐富，是一款不錯的好茶，當然的，也是一種營養(yǎng)價值非常高的優(yōu)質(zhì)茶葉，下面小編就給大家介紹一下廬山云霧茶的功效與作用吧！
廬山云霧茶的營養(yǎng)價值
廬山云霧茶的主要茶區(qū)在海拔800米以上的江西廬山含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地，這里由于江湖水汽蒸騰而形成云霧，常見云海茫茫，一年中有霧的日子可達195天之多。由于這里升溫比較遲緩，因此茶樹萌發(fā)多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值霧日最多之時，因此造就了云霧茶的獨特品質(zhì)。廬山云霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。
廬山云霧茶的功效
1、延緩衰老
廬山云霧茶中含有的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
2、增強記憶力
常喝廬山云霧茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力，能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
3、美容護膚
廬山云霧茶中含有的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
4、降脂助消化
廬山云霧茶不僅風(fēng)味獨特，而且具有怡神解瀉、幫助消化、殺菌解毒、防止腸胃感染、增加抗壞血病等功能。
5、利尿解乏
廬山云霧茶中的咖啡因可刺激’腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。此外，咖啡因還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
廬山云霧茶的品質(zhì)特征
廬山云霧茶其外形一芽一葉肥而壯；形條索清秀而緊湊；白毫顯露；香氣帶有幽幽的蘭香，新鮮而清爽；湯色綠中帶黃，清澈見底，葉嫩而翠綠，整齊均勻；滋味醇厚且甘甜，屬綠茶中的精品。廬山云霧茶是以湯清、色秀、香幽、味醇而聞名中海外。
廬山云霧茶的產(chǎn)地特點
廬山云霧茶茶樹喜溫和濕潤及喜光耐陰的氣候，更是喜酸性土壤，這是它本身的一個特性。而廬山產(chǎn)地周圍山峰圍繞、森林繁茂、氣溫濕潤、雨量充足、大霧籠罩、土壤肥沃，非常適合云霧茶樹的生長。這獨特的生態(tài)環(huán)境，產(chǎn)出的廬山云霧茶必然是極品。
其中五老峰的云霧茶味道像栗子的清香，而極品的云霧茶味道像蘭花的幽幽之香。清明左右采制的廬山云霧茶最為純正，故清明前采制的茶最貴。次為谷雨茶、夏茶、秋茶，通常夏茶都不采制，因夏茶的色香味形次，價格不高。
溫馨提示：
廬山云霧茶，為綠茶，是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，內(nèi)含有眾多的營養(yǎng)成分，其保健功效與其它綠茶類似，不過也有其特色所在！
