山楂、茉莉，兩者都是在我們的生活中非常常見的茶葉，當(dāng)然的，山楂與茉莉花茶都是口感好，功效也很多的茶葉，且很多的人喜歡把兩者搭配一起飲用，那事實(shí)上山楂與茉莉能不能一起泡呢？下面我們就一起來了解一下吧！
茉莉茶和山楂能一起泡
山楂味道酸澀，含有維生素、糖類、有機(jī)酸、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以生吃或制作果脯，曬干后還可以入藥，中醫(yī)認(rèn)為，山楂性微溫、味酸甘，具有消食健胃、行氣散瘀的功效，而茉莉花入藥，性溫，味辛、甘，能理氣開郁、和中下氣，兩者性味相似，且藥效不沖突，可以一起泡水。
喝山楂茉莉花茶的好處
1、開胃消食
山楂中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等物質(zhì)，能增加胃酸的分泌，有開胃消食的作用，常喝山楂茉莉茶，可以增加食欲、促進(jìn)消化。另外，山楂擅長(zhǎng)消肉食積滯，吃多了肥肉類食物，感到惡心、油膩的時(shí)候，也可以喝山楂茉莉茶。
2、美容瘦身
山楂中含有大量的維生素C及黃酮類物質(zhì)，有抗氧化的作用，能減少自由基的生成。另外，山楂能促進(jìn)食物消化，減少脂肪的吸收，因此，常喝茉莉山楂茶可以美容瘦身、抗衰防老。
茉莉山楂怎樣泡水喝
原料：茉莉花、山楂、枸杞。
做法：
1、將山楂、茉莉花放入茶杯中；
2、沖入沸水，再放入枸杞子；
3、稍微攪拌，蓋燜幾分鐘，即可飲用。
喝茉莉山楂茶的禁忌人群
1、孕婦
茉莉山楂茶芳香怡人，含有豐富的維生素C，但孕婦不宜飲用，因?yàn)樯介谢钛墓πВ梢源碳ぷ訉m收縮，若孕婦食用，可能會(huì)誘發(fā)流產(chǎn)。
2、脾胃虛弱者
山楂富含果酸，味道酸澀，食用后可以刺激胃酸分泌，對(duì)胃黏膜有一定的刺激作用，因此，脾胃虛弱者不宜喝茉莉山楂茶，以免加重病情。
3、便秘患者
茉莉山楂茶中含有大量的鞣酸，鞣酸對(duì)胃黏膜有收斂作用，因此，便秘患者不宜食用，以免加重身體不適。
山楂泡水喝好還是吃好
山楂無論是泡水喝合適直接食用都能起到相應(yīng)的作用，不過對(duì)于干山楂而言，因?yàn)橹苯邮秤?，口感難嚼，適用于泡水喝，而新鮮山楂的話，喜愛酸味口感的人，可以適量直接吃，也可以用其煮水喝都不錯(cuò)，但要注意的是，無論是泡水還是直接食用，都要控制好量，多吃對(duì)健康不益。
山楂有什么食用禁忌
1、山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會(huì)破壞分解山楂中的維生素C，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故不宜同食。
3、山楂與海產(chǎn)品不宜同食，海產(chǎn)品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，而山楂中含有鞣酸，若與海產(chǎn)品同食，會(huì)合成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致便秘，引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，所以不宜同食。
4、山楂與維生素K3相克，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。
5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會(huì)損傷牙齒，對(duì)兒童牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。
6、山楂有促進(jìn)婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會(huì)引發(fā)流產(chǎn)，故不宜多食。
總之，山楂與茉莉花茶可以在一起沖泡，且茉莉花有提神的作用，而山楂中含有多種維生素及微量元素，兩者一起泡水喝，可以促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞，還能調(diào)節(jié)緊張情緒。
