絞股藍和蒲公英哪個好？事實上，絞股藍和蒲公英各有各的好，主要根據(jù)自身實際情況進行選擇，因此，下面小編就給大家具體的介紹一下絞股藍和蒲公英吧！
絞股藍和蒲公英哪個好
1、絞股藍
絞股藍味苦性寒，屬于葫蘆科絞股藍屬植物，其中含有大量的絞股藍皂甙、絞股藍糖甙、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質等，適量食用具有一定益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒等作用。
2、蒲公英
蒲公英味甘苦性寒，屬于菊苣族萵苣亞族蒲公英屬植物，其中含有豐富的維生素A、維生素C、葉酸、纖維素、蛋白質以及鉀、鐵、鈣等成分物質，適量食用具有一定清熱解毒，利尿散結等作用，所以絞股藍和蒲公英各有各的好，主要根據(jù)自身實際情況進行選擇。
絞股藍茶的功效
1、絞股藍本身具有抵抗動脈硬化的功效，同時還能抑制血栓的形成，對治療心血管疾病有輔助治療作用，對高血壓、高血脂、高血糖具有降低的功效。
2、絞股藍茶可以安神養(yǎng)性，改善腦力活動，增強大腦機能，活化人體的細胞，改善睡眠質量，延緩衰老的功效。
3、絞股藍茶可以增強細胞活性，對人體的免疫功能有強效提升，同時對癌細胞有抑制殺滅的功效，也可以抑制脂肪產(chǎn)生堆積，起到減肥瘦身的效果。
4、絞股藍茶作為茶品飲喝可以起到通便潤腸的作用，對于便秘的患者有顯著療效，并且常飲泡茶喝還可以起到滋潤秀發(fā)烏黑發(fā)質的功效。
絞股藍怎么泡水喝
材料：絞股藍、枸杞子。
做法：
1、首先將絞股藍、枸杞洗凈，瀝干，放入鍋中。
2、然后加適量水，用大火煮沸。
3、之后轉用小火煮10分鐘左右，倒入杯中。
4、最后將其攪拌均勻，飲用即可。
絞股藍的食用方法
1、絞股藍茶
【材料】絞股藍10克，綠茶2克。
【做法】先將絞股藍烘焙去腥，研磨成細末，再與茶葉同用沸水沖泡10分鐘。代茶頻飲。
【功效】補五臟，強身體，抗癌，適用于普通人群保健養(yǎng)生，尤其適用于體弱多病的人群服食。
2、絞股藍粥
【材料】股藍鮮嫩莖葉150克、黑米100克。
【做法】將嫩葉洗凈，沸水焯一下，涼水浸，控水切碎。米洗凈，加水適量，煮粥。粥熟后，下絞股藍，扣冰糖，調勻食用。
3、涼拌絞股藍
【材料】股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。
【做法】將絞股藍鮮嫩葉洗凈，用滾鹽水焯至斷生，涼水浸洗，控水切段。粉絲用滾水泡發(fā)，過涼水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻后食用。
綜上所述，絞股藍和蒲公英都是口感好，功效也非常多的天然營養(yǎng)食物，適宜飲用好處非常的多，都是值得飲用的！
