桑葚干味甜，入腎經，食用可以滋養(yǎng)腎臟，有增強腎陰，緩解腎陰虛的作用，同時。桑葚干中含有豐富的鋅離子，可以促進腎臟健康，具有很好的增強性功能的作用，可以單獨飲用，也可以搭配其他的東西食用，最好的搭配如下！
桑葚泡水搭配
1、冰糖
桑葚是略帶點酸性的水果，因此桑葚干含有酸性，單獨用桑葚干泡水的話有些人會覺得有點酸，因此這時候可以加點冰糖，冰糖能中和桑葚干的酸性，喝起來效果也是會更好的。
2、紅棗
桑葚干可以和紅棗一起泡水喝。我們知道桑葚干具有滋陰補血的功效，如果這時候再加上紅棗的話，那功效更加的強大，且紅棗很多人也喜歡泡著吃，口感很是獨特。特別是女性在用桑葚干泡水的時候可以加紅棗，美容養(yǎng)顏效果更加強大。
3、枸杞
枸杞和桑葚泡水喝補腎，大部分人都是可以喝的，對身體沒有危害，大家可以放心的食用，桑葚干加枸杞泡水喝的方法是很簡單的，大家自己在家里也可以嘗試泡水或者泡酒喝。
4、蜂蜜
桑葚和蜂蜜都屬于營養(yǎng)價值很高的食物，二者可以搭配一起。桑葚和蜂蜜雖可以一起泡著喝，但無論是桑葚還是蜂蜜都含有糖分，所以泡桑葚水的時候盡量少放一些蜂蜜，避免口味過甜以及糖分攝入過多。
5、檸檬
桑葚干可以和檸檬一起泡水喝的。檸檬桑葚一起泡水不僅具有清熱解毒的作用，同時又有補血的作用，每天飲用可使肌膚細膩、黑斑漸淡、粉刺消失。
6、菊花
桑葚干可以和菊花一起泡水。將桑葚干(黑桑葚干)與菊花茶搭配泡水喝，組合花草茶，護眼明目的功效作用很好，非常適合手機、電腦達人們飲用的養(yǎng)生茶飲。
吃桑葚的藥用價值
1、自汗、盜汗：桑葚子10克，五味子10克。水煎服，逐日兩次。
2、須發(fā)早白、眼目昏花、遺精：桑葚子30克，枸杞子18克，水煎服，每日一次；或桑葚子30克，首烏30克，水煎服，每日一次。
3、肺結核、陰虛潮熱、干咳少痰：鮮桑葚子30克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。
4、失眠健忘：桑葚子30克，酸棗仁15克。水煎服，每晚一次。
5、血虛腹痛、神經痛：鮮桑葚子50克，水煎服；或桑葚子膏，每日10-15克，用溫開水和少量黃酒沖服。
6、脫發(fā)：鮮桑葚子100克，洗凈后與茯苓粉20克、糯米100克，一并入鍋，加水適量煮成粥，作早餐食用。天天一劑，連服10天。
7、解酒：鮮桑葚洗凈，搗爛取汁，飲服50毫升。
8、神經衰弱：鮮桑葚1000克，洗凈，搗爛取汁，或取干桑葚300克煎取汁，與糯米500克一并煮熟，做成糯米干飯。候冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成酒釀，任意食用。
9、便秘：桑葚子30克，蜜糖30克，水煎服。
食用桑葚的禁忌
桑葚生濕生痰，而蜂蜜糖分又高，所以糖尿病人不宜吃。有些人脾胃比較虛弱，尤其脾虛腹瀉的時候，食用桑葚蜜膏偏寒，所以也要慎服。熬桑葚蜜膏的時候也有講究，最好不用鐵鍋和鋁鍋來熬，選擇陶瓷或者是不銹鋼的器皿更好。
食用桑葚的好處
1、能夠補充營養(yǎng)
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
2、起到健脾胃，助消化的作用
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質，能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促進胃腸蠕動，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚，以利消化。
3、有烏黑頭發(fā)的功效
桑葚能起到烏黑頭發(fā)的作用，主要是因為其含有烏黑色素。烏黑素使頭發(fā)變得烏黑而有亮澤，適合先天不足或后天肝腎虧損長白發(fā)的人。長期服用桑葚和黑芝麻，能使白發(fā)轉黑。
4、對于青春痘也有一定的治療作用
這個主要是針對因為經常便秘、睡眠不好、火氣大而引起的痘痘。但是效果比較慢，需要每天飲用，連續(xù)兩個月才可以看出功效。而且在這兩月里面不能熬夜，飲食以清淡為主，忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。
5、可起到安神益智的作用
《本草綱目》上面記載，桑葚能“安魂鎮(zhèn)神，令人聰明”。民間傳統(tǒng)喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經衰弱。平時失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。
綜上所述，桑葚是一種營養(yǎng)價值比較高的水果，很多人喜歡用桑葚干來泡水喝，能夠發(fā)揮很好的調養(yǎng)身體的作用，桑葚泡水喝的時候也可以加入其他的一些食材，來增加營養(yǎng)價值，可以放入冰糖，放入紅棗枸杞，都是比較不錯的選擇！
