西洋參是一種很名貴的中藥材，經(jīng)常吃對身體還是非常有好處的，特別是能保護(hù)人體的心血管系統(tǒng)和提高身體免疫能力。因此很多人在平時經(jīng)常會服用一些西洋參來增強(qiáng)身體的抵抗能力,是一種非常常見的藥茶，當(dāng)然的，西洋參作為一種藥食同源食品，在吃的過程中一定要注意吃的方式，因此，下面小編就給大家介紹一下吃西洋參的最佳時間吧！
吃西洋參的最佳季節(jié)
西洋參性涼，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火戒飯，養(yǎng)胃生津等功效，一般可在春季或者夏季食用，春季萬物生長，是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)，夏季天氣炎熱，吃西洋參可以除煩解渴，適合氣陰兩虛之人，秋季和冬季一般適宜服用人參。
吃西洋參的最佳時間
1、建議飯后食用
西洋參性寒、味微苦，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的功效。中藥材一般都是在飯后食用，這樣更加有利于藥效的吸收，但是注意不宜與吃飯時間相隔太近。
3、早餐后吃
西洋參適合于白天吃，可以在早餐一小時后吃，這時候喝可以使人精神振奮，因?yàn)樵绮投嗍秤靡恍┑矸酆扛叩氖澄铮倪@些食物需要能量，人在早上九十點(diǎn)鐘時會容易打瞌睡，吃點(diǎn)西洋參可以趕走瞌睡蟲。
3、下午三點(diǎn)之后吃
下午三點(diǎn)之后也是吃西洋參的時間，這時候工作大半天了，人會感覺到疲勞，西洋參具有抗疲勞的作用，可以提神醒腦，所以在下午三點(diǎn)之后吃西洋參會使人保持清醒，保持精神振奮。
西洋參怎么吃
1、煮服法
這種方法操作是非常簡單的，也就是先將西洋參片放入砂鍋中，之后加入適量的水，然后用火煮個十分鐘左右就可以了。不過食用的時候先吃參片，之后在喝湯，這樣效果會比較好一些。
2、燉服法
如果通過這個方法來食用的話，那么可能需要花費(fèi)一定的時間。選擇這個方法來服用的話，需要將西洋參切成片，之后在用水泡個兩三個小時，之后再將西洋參和別的食物一起煮，一般可以選擇自己喜歡的燉品。這樣搭配的話可以將西洋參的功效和別的食物的一些營養(yǎng)發(fā)揮到最大，這樣也能充分的將其中的營養(yǎng)吸收掉。
3、含化法
這種方法就是將西洋參放在砂鍋中然后用書蒸軟，之后再切成薄片就可以了。在使用的時候取出兩三片放在嘴巴里慢慢的細(xì)嚼慢咽就好，這樣能將能保持西洋參中大部分的營養(yǎng)。當(dāng)然不蒸直接在飯后吃也是可以的，不過一定要注意量。
吃西洋參的好處
1、強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動能力，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
強(qiáng)壯中樞神經(jīng)，安定身心并恢復(fù)疲勞，有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強(qiáng)記憶能力，對老人癡呆癥有顯著功效。
2、對血壓有調(diào)整作用
使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長，增加血色素的份量。
3、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
4、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。
5、調(diào)節(jié)血壓
可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
6、抑制癌細(xì)胞生長，增加免疫功能
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。
7、促進(jìn)血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長，增加血色素。
吃西洋參的注意事項(xiàng)
1、不要飲茶
因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶。
2、不要吃蘿卜。
3、警惕不良反應(yīng)
有的人服西洋參后，會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
綜上所得，西洋參其具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、延緩衰老及養(yǎng)顏等功效，是一種涼性的食品，所以吃西洋參的最佳時間是在夏季，當(dāng)然的要問具體時間的話需要根據(jù)實(shí)際情況來看！
