蒲公英，一種很常見的花茶，原本就是帶有一股苦味的，有些人并不習慣服用，想要減少這股苦味，可以將洗干凈之后的蒲公英放入開水中焯一兩分鐘，去除之后進行烹飪，能夠很好的減少苦味，因此大家在飲用的時候可以搭配不同的東西飲用，相關的介紹如下！
蒲公英茶配紅棗、枸杞
在食材的性味上來看，蒲公英性寒、味甘、苦，而紅棗性溫、味甘，枸杞性味平和，不會過多影響蒲公英、紅棗的性味，并且能夠與紅棗一同調節(jié)蒲公英的苦味，一起泡水飲用，具有一定中和性味的作用，緩解蒲公英的寒氣，減少對身體的刺激。
做法：
材料：紅棗：2-3顆，枸杞10粒，蒲公英3到5克。
1、清洗干凈蒲公英，挑去黃葉，放在水壺中。
2、在水壺中加入500毫升左右的清水（可按比例增加蒲公英的量）。
3、煮開，將紅棗、枸杞子放入杯中，沖入燒開的蒲公英水，浸泡5分鐘左右即可飲用。
蒲公英茶配當歸、黨參
當歸性溫。味辛、甘，而黨參性平，味甘，與性質寒涼的蒲公英搭配泡水飲用，同樣可以降低蒲公英的寒涼之氣，降低對身體的刺激作用，并且可以調節(jié)味道，喝起來甘甜些，具有補中益氣、健脾益肺的作用。
做法：
材料：當歸、黨參、蒲公英各15克，布袋1個。
1、沖洗當歸、黨參和蒲公英，全部放入布袋中。
2、加水浸泡30分鐘左右。
3、倒入砂鍋中，用大火煮開。
4、水開后改小火再煎15-20分鐘。
5、將布袋拿出，取汁飲用。
蒲公英茶配桂圓
從中醫(yī)上來看，桂圓味甘、性溫，與性寒的蒲公英一起泡水飲用，不僅可以緩解蒲公英的寒涼程度，還可以調節(jié)桂圓的溫熱之氣，并且桂圓富含糖分，有利于稀釋蒲公英的苦味，喝起來相對不會太苦澀，美味又健康，尤其適合脾胃虛寒的人群飲用，具有養(yǎng)心安神、消炎抗菌、清熱明目的作用。
做法：
原料：蒲公英8克、龍眼5克。
1、洗凈蒲公英、桂圓，桂圓剝殼備用；
2、讓入杯中，沖泡沸水，浸泡5分鐘或者直接加熱，效果更佳。
蒲公英茶配丁香
丁香性質溫熱，與蒲公英一起泡水飲用，同樣可以起到不錯的中和性味作用，調節(jié)蒲公英的寒性，降低其刺激性，使之性質溫和些，更加容易被身體所吸收。
原料：蒲公英10克、丁香5克、冰糖適量。
做法：
1、清洗干凈蒲公英、丁香；
2、在杯中沖入沸水，蓋悶5分鐘；
3、加入冰糖，攪拌均勻。
4、功效：排毒醒酒、抗血栓。
蒲公英泡水喝的好處
1、祛斑
蒲公英能夠幫助去除臉上的雀斑。使用蒲公英的花朵加入黃瓜汁、檸檬汁等混合后涂臉能夠幫助去除臉上的雀斑，使面部逐漸白嫩。
2、抑菌
蒲公英具有很好的抑菌作用。對于金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有明顯的抑制作用，另外對于肺炎雙球菌、變形桿菌、痢疾桿菌、卡他球菌等有一定的抑制作用。
3、緩解皮炎
蒲公英具有一定的緩解皮炎等皮膚問題的作用。蒲公英中含有能夠幫助抑制濕疹、皮炎等問題的消炎抑菌成分，外敷能夠幫助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮膚問題。
4、消腫解毒
蒲公英具有一定的清熱解毒、涼血消腫的作用。對于患有咽喉炎、急性扁桃體炎、腮腺炎、胃腸炎、膽囊炎等等病癥都有一定的緩解調理效果。
5、防治貧血
蒲公英具有一定的幫助預防貧血的作用。蒲公英中含有較為豐富的鐵元素能夠幫助補充鐵質，預防身體出現(xiàn)缺鐵性貧血。
6、預防感冒
蒲公英具有一定的抗病毒作用能夠幫助防治感冒。特別是對于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。但是要注意蒲公英性寒，如果是已經(jīng)患有風寒感冒的話要慎重食用蒲公英。
7、催乳
7蒲公英具有一定的催乳作用，能夠幫助促進婦女乳汁分泌。取蒲公英的葉子，放入水中浸泡即可，但是要注意此為偏方，并不適用于所有的體質，使用前可以先咨詢醫(yī)生。
綜上所述，蒲公英的使用方法有很多，不僅能入菜，同時還具有很好的藥用價值，所以一半可以爆炒、煮湯，也可以熬粥、煎煮等等，這些方法所治療的疾病和呈現(xiàn)出現(xiàn)的口感都是不一樣的。
