在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒(méi)有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品，是很多的人都喜歡喝的優(yōu)質(zhì)茶飲，那喝茉莉茶去火嗎？具體如下！
喝茉莉茶能去火
茉莉花茶是一種花茶，用茉莉花來(lái)泡茶對(duì)身體有很好的保健功效。茉莉花茶可以清熱解毒、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、有排毒養(yǎng)顏的功效。還有提神、清火、消食、利尿等保健功效。茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮(zhèn)靜的作用，可治目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病癥。
茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效，又由于加工過(guò)程為烘制而成為溫性茶，而具有多種醫(yī)藥保鍵功效，可去除胃部不適感。因此，茉莉花茶常喝對(duì)于身體來(lái)說(shuō)不但沒(méi)有什么壞處，還可以清熱解毒去火，所以喝茉莉花茶是不會(huì)上火的。
喝茉莉茶的好處
1、行氣開(kāi)郁
茉莉花茶是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種茶飲品，它含有一種揮發(fā)物質(zhì)，經(jīng)常和一點(diǎn)茉莉花茶有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。
2、緩和胃痛
茉莉花茶也可以養(yǎng)胃，它能夠幫助腸胃進(jìn)行消化，在治療腹瀉方面有不錯(cuò)的效果。所以茉莉花茶素有胃部保護(hù)茶之稱。除了腸胃方面。茉莉花茶也具有安神的效果，可以讓人情緒鎮(zhèn)定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
3、疏肝明目
茉莉花茶也具有一些排毒養(yǎng)顏的效果，它可以滋養(yǎng)皮膚，改善面色暗啞無(wú)華。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、提神醒腦
春季當(dāng)首選茉莉花茶，因?yàn)檫@種茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香茶，又能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)。春天萬(wàn)物復(fù)蘇，人卻容易犯困，此時(shí)若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助于散發(fā)體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生長(zhǎng)。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經(jīng)痛。
5、預(yù)防蛀牙
喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，這樣不但能夠除口臭，對(duì)防治齲齒也有非常好的效果哦。根據(jù)相關(guān)報(bào)道，茉莉花茶在預(yù)防齲齒方面有著非常大的功效。
茉莉花茶的泡法
1、品飲高檔名優(yōu)茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡。
2、沖泡茉莉花茶時(shí)把玻璃杯放在茶盤內(nèi)，取花茶二三克入杯。
3、用90℃左右開(kāi)水沖泡茉莉花茶，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。
4、沖泡3分鐘后，揭開(kāi)杯蓋一側(cè)，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái)。
5、茉莉花茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，在口中稍事停留，茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次，充分與味蕾接觸。 茉莉花茶與水的比例為1:50，宜用礦泉水沖泡。用初沸開(kāi)水稍涼至95左右，提高茶壺，使沸水從高處落下沖泡，隨即加上杯蓋。沖泡3分鐘后，揭開(kāi)杯蓋，可聞湯中飄出的香氣，待茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸氣、鼻呼氣相協(xié)動(dòng)作品茶香，使茶湯在舌面上往返流動(dòng)1-2次品茶味。
茉莉花的化學(xué)成分
1、茉莉花的主要化學(xué)成分
在茉莉的鮮花中，水分約占83～ff0，干物質(zhì)為17％左右。茉莉花的化學(xué)成分是由6.8％～7.2％的無(wú)機(jī)物和92.8％～93.2％的有機(jī)物組成。茉莉花的有機(jī)物主要有糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、多酚類、氨基酸、皂苷、生物堿、揮發(fā)油等化合物。茉莉花的化學(xué)成分十分復(fù)雜，其中的營(yíng)養(yǎng)成分和功能成分尚待深人研究。
2、茉莉花的芳香化學(xué)成分
茉莉花的芳香化學(xué)成分長(zhǎng)期以來(lái)都為科研和生產(chǎn)部門所關(guān)注，其精油、凈油和頭香的成分鑒定與分離研究國(guó)內(nèi)外報(bào)道很多。
綜上所得，大家平時(shí)可以適當(dāng)飲用一些花茶，但是要記住不能夠長(zhǎng)期的飲用，因?yàn)檫@也是有副作用的，如果患者使用不當(dāng)?shù)脑?，那么還會(huì)導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)，所以患者最好是能夠在中醫(yī)或者是專家的指導(dǎo)下進(jìn)行！
