眾所周知，茉莉花茶有著非常高的飲用價(jià)值，常喝茉莉花茶可以保護(hù)我們的眼睛，特別適合長期坐在電腦前的人飲用，茉莉花茶還能抗菌和消炎而且能保護(hù)我們的肝臟，當(dāng)然的，除了這個(gè)功效之外，茉莉花茶的功效還有很多，具體的功效如下！
多喝茉莉茶的好處
1、保持身材
茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。
2、改善記憶力
茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。喝茶可以預(yù)防和治療，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。
3、提高肌肉耐力
茶葉中含有一種名為“兒茶素”的劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對(duì)抗疲勞，增加體育鍛煉的時(shí)間。常喝綠茶，效果最為顯著。
4、提高骨密度
茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。
5、防御輻射
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。
6、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷，是天然的“霜”。
茉莉花茶的營養(yǎng)價(jià)值
茉莉花茶被譽(yù)為具有中國春天氣息的花茶，非常美好!根據(jù)我國古代時(shí)期的中醫(yī)學(xué)的歷史來說，茉莉曬干以后可以作為飲品。同時(shí)現(xiàn)代的藥理學(xué)對(duì)茶葉研究表明：茶葉甘、苦且性涼，人心、肺、腎、肝、脾、五經(jīng)。而茉莉花茶有著淡淡的苦，且有著祛燥濕、降火、瀉下的作用。
本身茶就含有大量利于人體健康的化合物。例如：兒茶素、咖啡堿、黃烷醇、維生素C、A、茶多酚等，而茉莉花茶中含有大量橙花椒醇、丁香酯、芳香油、香葉醇等20多種化合物。經(jīng)過一系列加工窨制而成的茉莉花茶，不僅保持了綠茶原有的天然茶味，還飽含茉莉花的獨(dú)特芳香，因此成為人們熱愛的花茶之一。
不宜喝茉莉花茶人群
1、便秘患者不宜喝茉莉花茶，茉莉花茶對(duì)腸胃有收斂作用，會(huì)加重便秘的情況;
2、失眠患者不宜喝茉莉花茶以免進(jìn)一步引起大腦持續(xù)興奮，加重失眠;
3、缺鐵性貧血、骨折或缺鈣的病人不能喝茉莉花茶，以免造成體內(nèi)的鐵質(zhì)、鈣質(zhì)吸收受阻，加重病情;
4、發(fā)燒病人不宜喝茉莉花茶以免造成體溫進(jìn)一步升高，并且對(duì)退燒藥物造成影響，不利于病情恢復(fù);
5、患有腸胃疾病的人，比如胃潰瘍、腸道結(jié)石、胃酸缺乏等，喝茉莉花茶很容易加重病情。
茉莉花茶種類
1、福建茉莉花茶
主產(chǎn)于福建省福州市、福鼎市、寧德市、政和市及閩東北地區(qū)，它選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經(jīng)久耐泡。在福建茉莉花茶中，系福州茶廠出產(chǎn)的茉莉大白毫最為高檔，其采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽特制成坯，并以雙瓣和單瓣茉莉交叉重窨。
2、江蘇蘇州茉莉花茶
產(chǎn)于江蘇省蘇州茶廠，它的生產(chǎn)始于南宋，歷史十分悠久，是我國的傳統(tǒng)名花茶，被譽(yù)為中國十大名茶(非官方）之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成，其制作工藝精湛，竟達(dá)到十余道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細(xì)勻整，白毫顯露，干茶色澤油潤；沖泡后的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續(xù)性能好。
3、廣西橫縣茉莉花茶
廣西茉莉花茶以廣西橫縣所產(chǎn)茉莉花與茶葉拼配而成，橫縣是中國最大的茉莉花生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會(huì)命名為“中國茉莉之鄉(xiāng)”。
4、浙江金華茉莉花茶
金華茉莉花茶，又稱“金華花茶”，產(chǎn)于浙江省金華市，采選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成，制作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復(fù)火葆香3個(gè)重要環(huán)節(jié)。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質(zhì)最佳，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯(cuò)杯中，形態(tài)優(yōu)美自然。
5、四川茉莉花茶
四川茉莉花茶以四川蒙山等所產(chǎn)川青為茶坯，具有獨(dú)特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪，獨(dú)具風(fēng)格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉(xiāng)的美稱。北京緣福號(hào)茶莊利用產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，使用蒙山野生茶坯，研發(fā)了茉莉大蝦毫新品，采用純正天然鮮花窨制，品飲此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鮮爽，外型如大蝦段一般飽滿，耐泡度高的優(yōu)點(diǎn)。
總之，茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康！
