生姜紅棗茶是由生姜、紅棗、枸杞、當(dāng)歸和紅糖煮制而成茶飲,生姜驅(qū)寒補暖,紅糖、紅棗、枸杞等都是對身體非常好的食材,是體寒怕冷、貧血體質(zhì)朋友的良方,除此之外,功效還有很多,具體如下!
紅茶姜紅棗泡水喝功效
生姜可以溫陽散寒;紅糖可以補血化瘀、溫經(jīng)止痛;大棗補中益氣,養(yǎng)血安神。因此,該茶具有很好的溫中驅(qū)寒、健脾養(yǎng)胃、調(diào)經(jīng)止痛的作用。此茶活血,調(diào)經(jīng),為女性最適合。特別是手腳冰涼,畏寒,氣血不足的女性。
紅茶姜紅棗的做法
原料:紅棗一斤,紅糖半斤,老姜半斤,玻璃罐一個,砂鍋,勺子,刀,砧板,大碗洗干凈,不沾半點油膩和腥味
方法/步驟
1、紅棗洗干凈去核,切碎,用水泡一個小時,水量剛蓋過紅棗。老姜洗干凈去皮,切成細絲,備用。紅糖用涼開水沖開,不用太多水。
2、把砂鍋洗干凈,不能沾半點油膩,玻璃罐洗干凈風(fēng)干,不沾油膩,不然放不久。
3、砂鍋放老姜炒炒,然后放紅棗連水一起,還有紅糖水一起放進去,中火燒。
4、水剛蓋過紅棗一點,慢慢煮,煮的時候要攪拌,煮開了,調(diào)成小火繼續(xù)攪拌。
5、待成漿的時候就可以關(guān)火。這樣紅棗紅糖姜茶就煮好了。
紅棗推薦食用方法
1、紅棗補血養(yǎng)顏粥
功效:活血安神、理氣脾胃、清熱解毒
其它食材:紅皮花生1把、紅豆1把、大米1把、紫米1把、紅糖適量
2、黑米紅棗粥
功效:明目暖肝、健脾和胃、潤肺止咳、養(yǎng)血安神
其它食材:黑米120克、枸杞適量、冰糖50克
3、當(dāng)歸紅棗蛋
功效:補血活血、養(yǎng)血安神、補脾胃、增強免疫力
其它食材:當(dāng)歸10克、紅糖小塊、雞蛋2個
4、紅棗年糕
功效:安神、補脾胃、輔助降血脂
其它食材:糯米粉250g、開水適量、白糖40g
5、紅棗酸奶
功效:活血化瘀、安神、補脾胃、降血脂
其他食材:酸奶一瓶、干果麥片適量
紅棗食用禁忌
一、不宜同食
1、紅棗+黃瓜
紅棗中含有很高的維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶,兩種一起食用會分解維生素C,減低紅棗的營養(yǎng)價值。
2、紅棗+蘿卜
紅棗中維生素C的含量很高,有維生素丸的稱呼,而蘿卜中含有抗熱血酸酶,也有破壞維生素C的作用,一起食用會減低紅棗的營養(yǎng)價值。
二、相關(guān)禁忌
1、患有牙病以及便秘人群要慎吃。
2、小兒疳病不宜吃紅棗。
3、凡有痰濕、痰熱、積滯、蟲病者也不宜吃紅棗。
三、母嬰宜忌
1、孕婦宜吃紅棗
孕婦宜吃紅棗,可以補充孕期所需的維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B族等多種營養(yǎng)成分,可以起到補血安神、補中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效,而且紅棗中含治療高血壓的藥物成分蘆丁,孕婦常吃紅棗可以防治妊娠高血壓。
2、嬰幼兒不宜過多食用紅棗
因為兒童脾胃功能較弱,紅棗粘膩不易消化,吃多了會影響食欲和消化,而且大棗的糖分較多,還容易引發(fā)齲齒,所以嬰幼兒應(yīng)該少吃紅棗,吃棗時宜做成棗泥食用。
溫馨提示:紅茶姜紅棗的作用可是挺大的,例如是可以活血散瘀,加快雪夜的流動,還可以對于防止心肌梗塞有著一定的作用,老人是可以飲用姜茶的!且小孩也不適合飲用喔!