黑茶“屬于外來微生物發(fā)酵”方式,在發(fā)酵過程中,微生物能形成多酚氧化酶,蛋白酶、纖維酶、果膠酶等,還可以水解出更多的可食纖維,茶多糖和肽類等物質(zhì),所以黑茶的功效很多,具體如下!
金茯黑茶的功效
1、清脂肪、減肥胖
能溶解脂肪,活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,促進(jìn)脂類物質(zhì)排出,降低體內(nèi)脂肪的含量。被韓國人稱為瘦身茶;日本人稱為美容茶;臺(tái)灣人稱為消食茶。
2、清腸胃、助消化
能消食去膩,改善腸道微生物環(huán)境,具有調(diào)理腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
3、清血管、降三高防輻射
茯茶可促進(jìn)胃蛋白酶、胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的酶解,改進(jìn)人體腸道功能、腸胃功能,同時(shí)對(duì)脂肪酶活性有顯著的抑制作用,抑制腸道對(duì)脂肪的吸收,因此,茯茶具有促進(jìn)人體新陳代謝、降低人體類脂肪化合物等獨(dú)特功效。
此外,茯茶中的脂多糖、茶多酚具有抗輻射的作用,對(duì)長期看電視或操作電腦的人十分有益。
4、清毒素、護(hù)肝腎
參與人體內(nèi)新陳代謝,對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能,既能吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)(酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾),排出體外,又能對(duì)大多數(shù)病菌有抑制作用,被譽(yù)為人工肝臟。安化黑茶的功效與作用以及保健功能突出,發(fā)展前景不可限量。
5、增加人堆疾病抵抗力、冠心病
茯茶是最典型的天然富硒茶,硒是人體谷胱甘肽氧化酶的必需組成元素,能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生,增加人體對(duì)疾病的抵抗力,并對(duì)治療冠心病,抑制癌細(xì)胞的發(fā)生和發(fā)展有顯著效果。
6、藥理功效
茶皂素具有溶血作用、降膽固醇作用、抗菌作用等,同時(shí)具有殺軟體動(dòng)物活性、抗凝活性、鎮(zhèn)靜活性、抗癌活性和降血壓功能。
黑茶的適宜人群
1、適合肥胖人群
安化金茯黑茶中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質(zhì),能夠加快腸蠕動(dòng),促進(jìn)脂肪分解。
2、適合營養(yǎng)不良人群
歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等,就靠安化金茯黑茶來補(bǔ)充維生素,能夠補(bǔ)充膳食營養(yǎng),安化金茯黑茶中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
3、適合三高人群
長期喝安化金茯黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì),促進(jìn)血管暢通,安化金茯黑茶的茶色素能夠抗凝、促進(jìn)纖維蛋白溶解。
4、糖尿病患者
安化金茯黑茶中含有豐富的茶多糖復(fù)合物,由于安化金茯黑茶屬于后發(fā)酵茶,其發(fā)酵工藝有助于保持茶多糖的活性,所以能夠降低血糖。
5、長期飲用降低癌癥發(fā)病率
研究表明,安化金茯黑茶是一種富硒茶的。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗腫瘤保護(hù),防癌經(jīng)常食用可達(dá)到抗腫瘤作用。因此,黑茶能夠抑制癌細(xì)胞。
6、適合飲煙酒人群
安化金茯黑茶中含有茶黃素和茶紅素,茶黃素對(duì)肉毒桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等細(xì)菌具有殺菌作用。
7、適合女人飲用
茶類具有抗氧化作用是眾所周知的,安化金茯黑茶屬于后發(fā)酵茶,所以它的抗氧化作用更加明顯,能夠清除自由基。
8、適合體質(zhì)不佳人群
安化金茯黑茶富含維生素等微量元素,能夠補(bǔ)充身體必須營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。
9、應(yīng)酬飲酒人群
安化金茯黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì),增強(qiáng)血液流速,肝臟是人體唯一的解毒器官,所以經(jīng)常喝安化金茯黑茶可以保護(hù)肝臟血管。
10、熬夜加班人群
安化金茯黑茶中的茶多酚可以增強(qiáng)腎臟的濾過作用,黑茶還能幫助尼古丁排出體外。
綜上所得,茯磚茶是一種后發(fā)酵茶,屬黑茶,滋味醇厚,香氣純正,其中會(huì)產(chǎn)生一種有益微生物,業(yè)內(nèi)稱“金花”,是茯茶不可或缺的品質(zhì)特征,最主要的是功效多,值得品鑒!