黑茶的喝法：
黑茶的喝法比較簡(jiǎn)單，用紫砂壺、飄逸杯、蓋碗都可以沖泡。因黑茶壓制較緊，比較耐泡，所以沖一、二泡時(shí)，注入開水可以稍停頓幾十秒再倒出茶湯。五、六泡時(shí)因茶葉已逐漸散開，此時(shí)開水一注入應(yīng)馬上倒出茶湯，可以看到湯色較濃，接近黑色。
傳統(tǒng)的飲用方法
取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時(shí)，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時(shí)，改用文火煮一至二分鐘，停火后，濾去茶渣，即可飲用。
黑茶功效有很多，黑茶中含有豐富的維生素K和脂肪類磷脂、硫脂、糖脂等，脂肪酸主要是油酸亞油酸，這些都是骨質(zhì)疏松的必需脂肪酸，因此常飲黑茶能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松;其中含有的茶氨酸等物質(zhì)能夠保護(hù)腦細(xì)胞，使人頭腦清醒。
此外，黑茶內(nèi)所含有機(jī)酸具有很好的減肥作用。其中黑茶中水溶性成分進(jìn)行研究的過程中，發(fā)現(xiàn)黑茶具有良好的減肥功效，同時(shí)在調(diào)理腸胃、保護(hù)肝臟等方面具有較好的保健功效等等。 
根據(jù)上述所講，就可以看出我們泡茶的方法正確不正確了，我們平時(shí)喝黑茶的時(shí)候，一般都是自己隨心所欲按照自己的理解泡茶，但往往我們掌握的不對(duì)，黑茶的品質(zhì)效果就不能激發(fā)出來，所以我們還是要聽從科學(xué)的泡茶方法。
