雅安藏茶屬于與黑茶類，歷史久遠，其茶葉中富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，長期飲用對身體的好處很多，而且雅安藏茶可以長期存放，時間越長藥用價值越高，那么雅安藏茶怎么保存。
雅安藏茶保存方法
藏茶由于是深度發(fā)酵茶，它存放的時間越久其味越醇厚、甘爽、陳香，隨著時間的推移，年份越久的藏茶其經(jīng)濟價值越高，在存放和收藏過程中須注意室內(nèi)的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響藏茶的品質(zhì)，應(yīng)注意如下問題：
?、俦３执娣挪夭璧氖覂?nèi)通風(fēng)性良好，忌潮濕。
?、谌绻諝鉂穸却笥?0%以上時，應(yīng)定期抽濕或勤打開門窗通風(fēng)，以免因空氣潮濕而使藏茶發(fā)霉。
③嚴禁與有強烈異味如油漆類、酒類、含化學(xué)揮發(fā)氣味類物質(zhì)存放一室。
?、苊磕甓ㄆ趯⑹詹氐牟枞~在陽光下晾曬一到二次。
?、萁ㄗh存放于家中的書房、客廳、臥室，這樣即可通風(fēng)，亦可改善房屋內(nèi)的空氣質(zhì)量，改善家居生態(tài)環(huán)境，隨時能嗅到茶香，同時又達到收藏的目的，一舉幾得。
?、薏夭鑼儆诰o壓茶，嚴禁水浸或摔拋，外形或包裝的破損都會對其收藏價值打折扣。
雅安藏茶存放禁忌
?、偌纱?。茶葉不能與帶有刺激性氣味或氣味濃重的物質(zhì)存放在一起，防止氣味串入茶中，使茶變質(zhì)。
②避陽光。陽光直射，會使茶葉急速氧化，影響茶葉品質(zhì)。
?、鄯莱睗?。茶葉中一旦水分過多，就發(fā)生腐爛、霉變等情況。
?、芗擅荛]。雅安藏茶黑茶在存放過程中，需要適量的吸收空氣中的水分和微量元素，用于微生物群體的轉(zhuǎn)化和代謝，過于密封，則會影響轉(zhuǎn)化和代謝。
?、菁杀?。雅安藏茶黑茶在低溫環(huán)境里，微生物群體的轉(zhuǎn)化和代謝會進入“休眠”狀態(tài)，不利于品質(zhì)的升華。且茶葉一旦從冰箱里拿出來，就會迅速的，大量的吸收空氣中的水分，使茶葉水分過量。
雅安藏茶保存注意事項
黑茶存放過程中，只要磚片本身的含水量達到出廠標準，而空氣濕度不是過高，哪怕時間再長也不會霉變(茶磚中具有的優(yōu)勢菌抑制了其他菌的產(chǎn)生的緣故)，但歷時三、五十年的陳年老磚茶可能會在磚片表面寄生一層“茶蟲”，“茶蟲”并不可怕，是茶葉陳化的結(jié)果，蟲與菌共生也許利于陳化的進程。事實證明，帶有蟲屎的陳年老茶對身體并無害處。
