各地紅茶

  • 浮梁工夫紅茶的概述

    　　浮梁工夫紅茶，簡(jiǎn)稱浮紅。因其產(chǎn)地景德鎮(zhèn)（古稱浮梁），故此得名。產(chǎn)于瓷都江西省景德鎮(zhèn)市的山區(qū)和丘陵地帶?！　〔芍乒に嚺c浮紅特色：優(yōu)質(zhì)工夫紅茶，一般于谷雨前三、四天采...

  • 宜昌紅茶介紹

    　　宜紅茶區(qū)武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州（湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市）二十余縣，是中國(guó)歷史悠久的著名茶區(qū)，位于東經(jīng)109°－112°，北...

  • 四種福建工夫紅茶真功夫紅茶

    　　品鑒主角：福建三大工夫紅茶如坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫，以及金駿眉?！　∵x擇理由：幾百年前，福建的紅茶飄揚(yáng)過海了走向世界。但今天，這些曾經(jīng)感動(dòng)過世界的紅茶卻慢慢...

  • 廣東紅碎茶

    　　廣東紅碎茶，產(chǎn)于廣東省廣州市及英德縣等地，是近年來在國(guó)際上獲得金獎(jiǎng)的紅茶類佳品。高品茶質(zhì)，得自于茶區(qū)的良好天然環(huán)境和優(yōu)良的茶樹品種。產(chǎn)區(qū)天氣暖和，雨量充沛，空氣濕...

  • 臺(tái)灣日月潭紅茶

    　　紅茶屬全發(fā)酵茶，在制茶過程中，經(jīng)由萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成，一般紅茶工廠所制成的紅茶可分為條型紅茶、切菁紅茶及粹型紅茶三大類?！　∨_(tái)灣早在100年前即用本地種植的小...

  • 宜賓早白尖工夫紅茶

    　　宜賓早白尖工夫紅茶，為川紅珍品，由四川省宜賓茶廠出產(chǎn)。早白尖茶樹為優(yōu)良品種，分布于宜賓、高縣、筠連、珙縣和宜賓市。產(chǎn)區(qū)地處川南，一年四季天氣溫順，夏無酷暑，冬無寒...

  • 都勻毛尖：毛主席命名的茶

    　　十一月，貴州黔南的群山仍滿目青翠，但對(duì)于都勻毛尖鎮(zhèn)的茶農(nóng)來說，已過了秋茶采摘季。茶山上只有零星的布依人在采茶，大概采下來也是為了自飲。采茶人的藍(lán)白布衣點(diǎn)綴在碧色之...

  • 解讀祁紅：祁門紅茶興衰二百年

    　一、解讀祁紅　?。ㄒ唬┦裁唇衅罴t？　　按祁紅國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的定義是：具有祁門香的工夫紅茶。其產(chǎn)區(qū)包括：祁門縣、東至縣、石臺(tái)縣、貴池縣、黟縣等，歷史上還包括江西省浮梁縣。它...

  • 中國(guó)功夫紅茶介紹（七）——越紅工夫

    　　茶葉知識(shí)茶具知識(shí)茶源茶史茶文化茶藝茶道茶與健康茶人茶事茶葉知識(shí)茶葉加盟>茶葉學(xué)堂>茶葉知識(shí)茶類篇紅茶種類工夫紅茶-越紅工夫越紅工夫　　越紅工夫茶系浙江蘇省出產(chǎn)的工夫紅...

  • 中國(guó)功夫紅茶介紹（六）——宜紅工夫

    　　宜紅工夫產(chǎn)于鄂西山區(qū)宜縣、恩施兩地區(qū)。鄰近的湘西石門、桑植、慈利等縣亦有部分生產(chǎn)。年產(chǎn)10萬擔(dān)左右。宜紅工夫以條索緊細(xì)有金毫，內(nèi)質(zhì)香味鮮醇，湯色紅亮有冷后渾為其為主...

  • 中國(guó)功夫紅茶介紹（五）——川紅工夫

    　　川紅工夫產(chǎn)于四川省宜賓等地，是本世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。30多年來，川紅的宮殿牌、節(jié)日之夜牌產(chǎn)品，以條索緊細(xì)圓直，毫鋒披露，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香高味濃的優(yōu)良品質(zhì)，暢銷...

  • 中國(guó)功夫紅茶介紹（四）——寧紅工夫

    　　寧紅工夫是我國(guó)最早的工夫紅茶之一。主產(chǎn)江西省修水縣，武寧、銅鑼次之，毗修水的湖南平江縣長(zhǎng)壽街一帶的紅毛茶，亦由修水茶廠加工為寧紅工夫，該茶以獨(dú)特的風(fēng)格，優(yōu)良的品質(zhì)...

  • 中國(guó)功夫紅茶介紹（三）——祁門工夫

    　　紅茶屬于發(fā)酵茶類，基本工藝過程是萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。我國(guó)紅茶種類較多，產(chǎn)地較廣，有我國(guó)特有的工夫紅茶和小種紅茶，也有與印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶?！　∑铋T工...

  • 中國(guó)功夫紅茶介紹（二）——閩紅工夫

    　　閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，但各自擁有自己的消費(fèi)愛好者，盛興百年而不衰?！　。?）政和...

  • 阿薩姆紅茶功效奇特

    　　　阿薩姆紅茶盛產(chǎn)在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮而出名。在歷史上，阿薩姆是繼中國(guó)以后第二個(gè)商業(yè)茶葉生產(chǎn)地區(qū)。　　阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆...

  • 大吉嶺紅茶聞名世界

    　大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5...

  • 錫蘭紅茶是世界紅茶市場(chǎng)的佼佼者

    　　錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，是一種統(tǒng)稱。又被稱為西冷紅茶惜蘭紅茶，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來。　　錫蘭，斯里蘭卡共和國(guó)的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁...

  • 大紅袍的歷史傳說

    　　關(guān)于大紅袍的來歷，還有一段動(dòng)人的傳說呢，傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將...

  • 武夷山大紅袍的由來

    武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶，被譽(yù)為茶中之王，生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評(píng)定，大紅袍茶沖至9次，尚不脫原茶真味──桂花香。而其它名茶，沖至7次，味就...

  • 云南滇紅的歷史及制作

    　滇紅茶又稱云南紅茶，創(chuàng)制于上世紀(jì)40年代初期。自上世紀(jì)60年代以來一直作為國(guó)務(wù)院及所屬的外事部門國(guó)禮級(jí)紅茶，分贈(zèng)各國(guó)政要嘉賓，深受包括英國(guó)王室在內(nèi)的歐洲貴族階層的青睞...
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