各地紅茶

  • 寧紅工夫茶的沖泡方法

    　　紅茶的品牌也很多，產(chǎn)地不同，沖泡的方法也會(huì)有一些區(qū)別，寧紅工夫茶的沖泡方法　　寧紅外形美麗緊結(jié)，色黑，水色鮮紅引人，在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗，金毫...

  • 武夷紅茶怎么沖泡要領(lǐng)

    　　武夷紅茶的特性是茶性溫和，滋味醇厚，廣效能容，具有極好的兼容性，酸如檸檬，甜如蜜糖，烈如白酒，潤(rùn)如奶酪，辛如肉桂，清如菊花，它都能與之相互融合，相得益彰，調(diào)　　制...

  • 宜昌紅茶的加工方法

    　　宜昌紅茶-名茶鑒賞宜紅工夫茶：形條索緊細(xì)有金毫，色澤烏潤(rùn)，香甜純高長(zhǎng)，味醇厚鮮爽，湯色紅亮。葉底紅亮柔軟，茶湯稍冷即有冷后渾現(xiàn)象產(chǎn)生，是中國(guó)上等品質(zhì)的　　工夫紅茶。...

  • 宜昌紅茶沖泡方法

    　　今天來(lái)學(xué)習(xí)一下宜昌紅茶的沖泡方法吧！　　日常泡法：將水燒沸，茶具最宜景瓷，裝上大約占?jí)厝萘慷种坏牟枞~，沖入沸水，沖泡后香氣高銳持久，隔一分鐘左右倒入小杯，先聞...

  • 武夷山桐木關(guān)紅茶

    　　武夷山桐木關(guān)紅茶主要有正山小種紅茶(小赤甘、大赤甘)及最近幾年熱門的桐木關(guān)紅茶金駿眉銀駿眉,是武夷紅茶(wuyiblacktea)的杰出品種.與半發(fā)酵烏龍茶類的武夷巖茶(wuyirocktea)...

  • 桐木關(guān)紅茶金駿眉

    　　武夷山桐木關(guān)紅茶是世界紅茶的發(fā)源地,世界紅茶鼻祖,迄今已有400多年歷史.武夷紅茶曾是英國(guó)皇室的御用紅茶,1662年,葡萄牙公主凱瑟琳在英國(guó)掀起紅茶熱,并開(kāi)啟了崇尚優(yōu)雅形象及豐...

  • 正山小種與桐木關(guān)

    　　來(lái)了解一下正山小種與桐木關(guān)的相關(guān)知識(shí)　　正山小種又稱桐木關(guān)小種.正山指的是桐木關(guān)及與桐木關(guān)周邊相同海拔,相同地域,用相同一種傳統(tǒng)工藝制作,品質(zhì)相同.獨(dú)具桂圓湯味的統(tǒng)稱正...

  • 關(guān)于錫蘭高地紅茶概述

    　　錫蘭高地紅茶是對(duì)出產(chǎn)于斯里蘭卡的紅茶的統(tǒng)稱。錫蘭高地茶主要有烏沃茶（或?yàn)醢筒瑁⑼〔祭韬团掷瞻＠?。錫蘭高地紅茶的風(fēng)味強(qiáng)勁、口感渾重，適合泡煮香濃奶茶。錫蘭...

  • 湖紅工夫喝茶技巧

    　　喝茶有技巧，那湖紅工夫紅茶的技巧是啥呢？　　第一，茶最易受其他氣味沾染，因此必須和其他氣味尤其是酒隔離；　　第二，茶葉必須保存在干燥而涼爽的地方，可把時(shí)常用的茶葉...

  • 湖紅工夫紅茶歷史起源

    　　湖南省也是茶葉的發(fā)祥地之一，漢志有茶陵以山谷產(chǎn)茶而名之的記載，茶陵也稱茶王城，繞城而過(guò)的洣水亦稱為茶水。然而，湖南紅茶的產(chǎn)制，僅百余年的歷史。據(jù)史料記載，清咸豐三...

  • 湖紅工夫紅茶產(chǎn)地環(huán)境

    　　湖南地處北緯24°40& 39;至35°05& 39;，東經(jīng)108°50& 39;至114°15& 39;之湖紅工夫茶間，南靠五嶺山脈，北面長(zhǎng)江之中游處于西南云貴高原到江南丘陵，從南嶺山脈...

  • 滇紅工夫茶的制作過(guò)程和特色

    　　云南紅茶，簡(jiǎn)稱滇紅。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18～22℃，年積溫600...

  • 大吉嶺紅茶的特點(diǎn)和飲用需知

    　　大吉嶺紅茶，世界三大高香紅茶之一。產(chǎn)自印度北部喜馬拉雅山麓，海拔1800米以上的山區(qū)，這里被200平方公里的茶樹(shù)林覆蓋，在晴朗的天氣里可以遙望珠穆朗瑪峰。涼爽的氣　　候，...

  • 四大世界頂級(jí)紅茶

    　　成書于明朝中期的《多能鄙事》，曾提及"紅茶"這一名稱，這是現(xiàn)在關(guān)于紅茶的最早的記載。盡管紅茶的起源年代不可考，但這絲毫不損紅茶聞名世界的事實(shí)。現(xiàn)今聞名世界的紅茶有四...

  • 閩紅之一坦洋工夫

    　　坦洋工夫紅茶乃福建"三大工夫"紅茶歷史名茶之一，原產(chǎn)于福安市社口鎮(zhèn)坦洋村，它地處福安西北海拔1200米的白云山下，四山懷抱，丘陵起伏，溪曲泉豐，構(gòu)成得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。...

  • 浙江的內(nèi)銷和外銷紅茶有什么不同

    　　紅茶還分外銷和內(nèi)銷，你是否知道是什么意思呢？有了解過(guò)沒(méi)，往下看也許你就知道答案了。外銷紅茶在1966年以前浙江都是加工工夫紅茶，自1967年起改制越紅葉茶和全國(guó)第二套工夫...

  • 外山小種和正山小種之區(qū)別所在

    　　正山小種很多人都聽(tīng)過(guò)，那外山小種呢？因?yàn)檎叫》N初創(chuàng)后，外地紛紛效仿制作"正山小種"紅茶。武夷山桐木為了標(biāo)榜自己的紅茶才是最正宗的，便將產(chǎn)于桐木福建的紅茶稱為"正山小...

  • 宜興紅茶的那一份樂(lè)趣

    　　很多人都喝過(guò)不同地區(qū)的紅茶，可你喝時(shí)有細(xì)細(xì)品味了嗎？現(xiàn)在不管什么講究知名度，有沒(méi)有名氣很重要。紫砂壺是現(xiàn)成例子，一提到，立刻想起它的出產(chǎn)地宜興。我惦記的卻是宜興紅...

  • 紅碎茶廣州名茶相關(guān)知識(shí)

    　　紅碎茶，產(chǎn)于廣東省廣州市及英德縣等地，是近年來(lái)在國(guó)際上獲得金獎(jiǎng)的紅茶類佳品。高品茶質(zhì)，得自于茶區(qū)的良好自然環(huán)境和優(yōu)良的茶樹(shù)品種。　　產(chǎn)區(qū)氣候溫暖，雨量充沛，空氣濕...

  • 世界紅茶的現(xiàn)狀和主要分類

    　　時(shí)間紅茶聞名于世，紅茶，以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎調(diào)、揉捻（切）發(fā)酵。干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名?！　〖t茶...
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