正山小種紅茶是世界上最早出現(xiàn)的紅茶。產(chǎn)自江西入閩的關口——武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關。據(jù)傳明末清初時局動亂有一支軍隊占駐茶廠，待制的茶葉無法及時烘干，茶農(nóng)為挽回損失，采取松木加溫烘干制作而成，相比其他的茶葉，正山小種算是比較耐泡的了，那到底正山小種一般泡多久呢？下面我能就一起來了解一下吧！
正山小種的沖泡時間
正山小種小編建議大家最好沖泡三四次左右，就換上新茶哦。因為正山小種第一次沖泡時香氣就已經(jīng)完全發(fā)揮出來了，二次沖泡后香氣已經(jīng)散發(fā)了不少，到了三四次時香氣就會隨著時間的流逝慢慢消失了很多。對待喝茶有講究的朋友們最好泡三次就好了，如果并不是非常講究的朋友們倒可以沖泡上五六次也可，茶香還是會有一些的。
正山小種的耐泡度
正山小種極耐泡，一般可以沖泡12泡以上，無煙小種一直都是蜂蜜水的味道；煙小種從頭到尾都應是桂圓湯味，若前面有煙味，5、6泡后沒煙味，則可能是后加煙，非傳統(tǒng)工藝。
正山小種的沖泡流程
一、準備所需要的茶具：
白瓷壺、公道杯、品茗杯、茶刀、茶荷、茶匙、茶葉過濾網(wǎng)、茶盤
二、準備沖泡正山小種要用的山泉水：
沖泡正山小種最好是使用新鮮的山泉水，水溫控制在100攝氏度以上，這樣才能把正山小種的韻味散發(fā)出來。
三、潔具：
濕壺：將隨手泡中的熱水沖入壺中溫湯。
溫公道杯：將紫砂壺中的水倒入公道杯中溫湯。
溫杯：將公道杯中的水再次溫燙品茗杯。
四、沖泡：
根據(jù)茶壺的大小選擇適量的茶葉，用茶匙將正山小種紅茶放進茶壺中，然后將煮沸的山泉水用懸壺高沖的方法倒入茶壺中，這樣可以使茶葉在茶壺里滾動起來，從而達到茶湯均勻的效果，沖泡好后可以將它分進各個茶杯進行品飲。
正山小種原料優(yōu)越
正山小種紅茶產(chǎn)區(qū)在自然保護區(qū)福建武夷山內(nèi)，完整的森林生態(tài)系統(tǒng)形成了一個協(xié)調(diào)的生物鏈，各種生物之間互相相輔相成，保持著一種平衡自然生態(tài)，不會出現(xiàn)蟲病災害情況。因此正山小種茶樹基本不受蟲害侵擾，杜絕農(nóng)藥的使用；正山小種茶樹的養(yǎng)分主要來自土壤豐富的腐殖質(zhì)，僅使用少量的有機肥，這些都確保了原料的優(yōu)越質(zhì)量，所以就有了優(yōu)質(zhì)的山小種紅茶。
正山小種口感醇香
正山小種紅茶采用松柴熏制，因此含有清香撲鼻的松煙花香；有一種正山小種紅茶經(jīng)過一定時間的泡制后，會散發(fā)出淡淡的鮮醇桂圓香。這些特有的花香正山小種紅茶很受各大消費的喜愛，所以正山小種紅茶好。
正山小種的功效
1、正山小種紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)，使腎臟的血流量增加,提高腎小球過濾率，促成尿量增加。
2、紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，兒茶素類能與單細胞的細菌結，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，抑制和消滅病原菌，起到消炎殺菌功效。
3、正山小種紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿，而且沉淀分解，的解毒功效。
4、正山小種紅茶中的咖啡堿能刺激大腦皮層興奮神經(jīng)中樞,起到提神、集中思維，進而使頭腦敏銳，記憶力增強的功效。
5、夏天飲正山小種紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸等與口涎產(chǎn)生作用，剌激唾液分泌，使口腔覺得滋潤，生津清熱功效。
6、正山小種紅茶紅茶中的抗氧化劑可以破壞癌細胞中化學物質(zhì)的傳播路徑。正山小種紅茶含抗氧化劑比綠茶更多，尤其是對心臟更是有益。
7、正山小種紅茶能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜的功效。
8、常飲正山小種紅茶使血管舒張度可以從6%增加到10%，所以有舒張血管功效。
有些茶是一天內(nèi)能沖泡很多次的，并且其香味絲毫沒有影響。而
小建議：不是很講究的朋友們沖泡正山小種最好不要泡一天哦，有些茶葉是不適合泡太多次數(shù)的，可能會導致一些細菌散發(fā)或者沒有營養(yǎng)值的可能。既然正山小種只能泡三四次的話！
