紅茶是大家常喝的茶，具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。但要泡出一杯好紅茶也不是件易事，下面為大家介紹紅茶的沖泡方法來(lái)助您泡出香醇的紅茶！
泡紅茶的方法
置具潔器
飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。
量茶入杯
每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開(kāi)水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時(shí)，將茶壺與茶杯用熱水燙過(guò)，這道手續(xù)稱(chēng)為溫壺（杯）。
烹水沏茶
當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。
若用壺煮，則是放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來(lái)。葉片細(xì)小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當(dāng)茶葉綻開(kāi)，沉在壺底，并不再翻滾時(shí)，即可享用。
提示：紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。待茶湯冷熱適口時(shí)，可舉杯品味。如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次；第二次再?zèng)_泡，滋味就顯得淡薄了。
紅茶的飲用禁忌
1、紅茶不宜放涼飲用
紅茶不要放涼了之后飲用，不然會(huì)影響到紅茶的飲用效果，這樣就失去了暖胃的效果，不但不能暖胃，而且如果放得太久，那么茶葉中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)降低，這樣還飲用紅茶，很容易出現(xiàn)腹瀉的情況，所以大家在平時(shí)要多注意。
2、不宜睡前喝
紅茶具有一定的提神和興奮的作用，所以在睡前不宜喝，以免導(dǎo)致入睡困難。另外心臟病患者在平時(shí)也應(yīng)該注意不宜喝太多的茶，以免茶葉中的刺激成分造成身體不舒服。紅茶在下午犯困的時(shí)候喝，是比較推薦的。
3、新茶放置再喝
紅茶的新茶都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，這類(lèi)茶存放的時(shí)間比較短，并且含有很多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，雖然這樣對(duì)人體不會(huì)有什么害處，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，比較容易導(dǎo)致胃病出現(xiàn)，所以應(yīng)該存放一段時(shí)間飲用。
4、先洗茶再品茶
洗茶其實(shí)就和洗菜差不多，目的是為了去除表面的污染物?，F(xiàn)在的茶葉在種植以及加工、包裝的過(guò)程中，難免會(huì)受到一些污染，因此洗一洗再喝，更加衛(wèi)生。所謂的洗茶也很簡(jiǎn)單，直接用開(kāi)水沖泡一下，倒掉第一遍的水就行了。
5、發(fā)燒不宜喝茶
茶葉中含有比較多的茶堿，有升高體溫的作用，所以發(fā)燒病人喝紅茶無(wú)異于“火上澆油”。
6、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，容易引發(fā)心慌、頭暈、手腳無(wú)力等癥狀。
7、腸胃不好忌喝
紅茶對(duì)于我們常人來(lái)說(shuō)算不上什么刺激的飲品，但是對(duì)于那些腸胃本身就有問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)，是很刺激的。比如說(shuō)胃酸過(guò)多的患者、胃潰瘍患者、胃穿孔患者，紅茶必須要避免，一點(diǎn)也不能喝，否則會(huì)造成嚴(yán)重的后果。
在平時(shí)我們一定要避免上述的一些情況出現(xiàn)，在飲用紅茶的時(shí)候要注意自己的體質(zhì)合不適合。
