金駿眉作為“元正”牌正山小種紅茶的新品種，卓越的品質(zhì)，不僅成了頂級(jí)紅茶品質(zhì)的象征，而且引發(fā)掀起了中國(guó)大地的紅茶熱，更讓正山小種紅茶這個(gè)曾在l7世紀(jì)風(fēng)靡歐洲上層社會(huì)的佳品，那大家知道品質(zhì)這么高的金駿眉可以沖泡幾次嗎？具體如下！
金駿眉沖泡次數(shù)
正常情況下，一般來(lái)說(shuō)，普通的金駿眉基本都能泡上六七次，而好一些貴些的金駿眉，泡上十次也是完全沒有問(wèn)題的。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，金駿眉能留香到十三泡，但小編建議泡十泡就好。畢竟超過(guò)十泡以上的茶葉，基本都沒有什么味道了。但如果你喜歡喝很淡的茶，倒可以繼續(xù)沖泡來(lái)喝，回甘還是挺不錯(cuò)的。
影響因素
1、沖泡時(shí)間
在水好且還是沸水的情況下，有3克的正宗金駿眉就能沖泡12次，并且湯色依然金黃有茶香味。建議第一泡15秒，第二泡25秒，第三泡35秒，第四泡45秒，第五泡1分鐘。每泡的時(shí)間增加是十秒，以此類推，到第八泡時(shí)是1分鐘30秒了。第九泡2分鐘，每泡增加30秒，到第十二泡時(shí)是3分鐘40秒啦！優(yōu)質(zhì)的武夷山金駿眉紅茶，就應(yīng)該沖泡到12次以上。
2、水質(zhì)
沖泡金駿眉以含氧量高的軟水為佳，如自然界中的水，山泉，溪水或者市面上銷售的礦泉水也可。兩度沸騰過(guò)的水因其含氧量以減少，沖泡金駿眉紅茶以新鮮水源沸騰半分鐘后沖泡為佳。
沖泡方法
1、茶具
泡茶的茶具十分重要，對(duì)于茶湯的口感影響也是有的。在泡金駿眉時(shí)，建議選擇功夫白瓷茶具或透明玻璃杯。這樣一來(lái)，不僅能充分感受到金駿眉的茶香，同時(shí)還能欣賞到其芽尖在水中“舞動(dòng)”的優(yōu)美姿態(tài)。
2、水質(zhì)
沖泡金駿眉的水質(zhì)也很關(guān)鍵，最好使用井水，山泉水或純凈水。這種水水質(zhì)更加新鮮，不建議使用自來(lái)水，否則就浪費(fèi)了金駿眉這么好的茶了。
3、水溫
沖泡紅茶金駿眉時(shí)的水溫要控制好，這是十分重要的，合適的水溫能讓金駿眉的香氣，滋味以及其他有益處的物質(zhì)發(fā)揮到最大功效。建議泡金駿眉的水溫不超過(guò)100攝氏度，如果是過(guò)于嫩的金駿眉紅茶，最好把沸水晾溫到80——90攝氏度之間。
4、沖泡時(shí)間
每次沖泡金駿眉的投茶量不需要太多，不超過(guò)五克就好。并且，沖泡金駿眉的時(shí)長(zhǎng)也很重要。我們以沖泡十次來(lái)舉例，第一泡到第十泡的時(shí)長(zhǎng)大約為：15秒,25秒,35秒,45秒，1分鐘10秒，1分鐘20秒，1分鐘30秒，2分鐘，2分鐘30秒。
5、沖泡手法
泡茶時(shí)，可先進(jìn)行投茶讓其溫潤(rùn)洗茶，而注入沸水的手法也很重要，否則會(huì)影響茶葉的姿態(tài)，和物質(zhì)的發(fā)揮也有很大影響。在注入沸水時(shí)，最好沿著杯壁慢慢注入，這樣才能保證茶湯的清澈與明亮。
宗桑所得，正常情況下，金駿眉可以沖泡6次左右，但是金駿眉具體能沖泡多少次是由沖泡的方式、水溫、水質(zhì)、投茶量等多種因素來(lái)決定的，需要視情況而定！
