紅茶屬于全發(fā)酵茶,湯紅、滋味鮮甜醇正,配以蜂蜜、檸檬片等,清爽又好喝。紅茶是中國的傳統(tǒng)名茶,具有非常好的養(yǎng)生作用,接下來下面小編就為大家推薦下紅茶的5種不同泡法,讓你品嘗清爽又好喝的紅茶滋味。
在沖泡的過程中很容易出現(xiàn)紅茶變白、變渾濁的現(xiàn)象,這就是白霜化。那是因為紅茶中的主要成分單寧酸和咖啡因結(jié)合而造成的。這種現(xiàn)象對品質(zhì)沒有影響,口感上也沒有什么不同。除了以上三種方法,也可以先將糖漿放入杯中,再倒入紅茶可避免白霜化的產(chǎn)生。
1、蜂蜜紅茶
材料:蜂蜜25克、紅茶1茶匙
泡法:先把紅茶放到杯里,用沸水浸泡大約3分鐘,再加入蜂蜜,混合調(diào)均即可飲用。
2、生姜紅茶
材料:去皮生姜5片、紅茶1茶匙、蜂蜜適量
泡法:把紅茶和生姜一起放到杯子里,使用九十度以上的沸水沖泡,大約3分鐘,然后加入適量的蜂蜜即可。
3、紅茶酒
材料:雞尾酒1小杯、果汁半杯、紅茶1茶匙
泡法:先用沸水把紅茶泡開,然后取出茶湯,加入雞尾酒、果汁,混合調(diào)勻,即成風(fēng)味絕佳的紅酒茶。
4、奶茶
材料:牛奶半杯、紅茶1茶匙
泡法:把紅茶放到杯子里,用沸水浸泡大約3分鐘,然后倒出適量的茶湯,加入牛奶,混合攪合均勻,即可飲用。
5、檸檬紅茶
材料:檸檬片2片、紅茶1茶匙
泡法:把紅茶、檸檬片放到杯子里,倒入沸水沖泡大約5分鐘,即可飲用。還可以根據(jù)個人喜愛添加適量的白砂糖。
紅茶的5種不同泡法大家學(xué)會了嗎,不妨自己也試試怎么泡制既好喝又健康的紅茶吧。